A chi non piacciono i dolci con le mele? A nessuno, credo! Sono quei dolci di casa che non ti stanchi mai di mangiare. Le classiche torte da credenza, i biscotti… quelli che non mancavano mai a casa della nonna. Mamma mia, quanti ricordi riaffiorano alla mente davanti ad un pezzo di torta di mele! A mio parere i dolci con le mele sono i più buoni in assoluto! Sono semplici da realizzare e genuini; bastano pochi e semplici ingredienti per ottenere una merenda che non ha rivali! Senza nulla togliere alle millemila merendine presenti sugli scaffali dei supermercati, non c’è paragone con una buona torta (o biscotto) fatta in casa con ingredienti freschi e genuni! Per questo ho realizzato una piccola raccolta di dolci con le mele; come sempre ricette semplici e alla portata di tutti.
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