Il menù di Halloween è una ricca raccolta di ricette a tema ideata appositamente per aiutarvi a organizzare una cena speciale, uno buffet sfizioso o una festa in maschera per la sera del 31 ottobre.
Si tratta di tantissime proposte originali e facili da realizzare, scovate e preparate per fare la gioia sia dei grandi che dei più piccoli.
So bene che non tutti amano o festeggiano questa ricorrenza, ma negli ultimi anni sono davvero numerose le persone che scelgono di divertirsi in cucina in questa occasione: questa raccolta è dedicata proprio a tutti voi che volete portare in tavola un pizzico di magica allegria!
Immaginate di entrare in un’atmosfera spettrale, illuminata solo dalla luce tremolante delle candele e arricchita da decorazioni da brivido: per completare l’opera e rendere la serata indimenticabile, il cibo giusto è fondamentale!
In questo menù non troverete soltanto le classiche preparazioni dolci, ma un’ampia selezione di pietanze salate, antipasti sfiziosi, primi e secondi piatti a tema con cui sorprendere la vostra famiglia o i vostri ospiti. Inoltre, ad arricchire questa speciale guida, troverete anche alcune golose proposte offerte da un’amica blogger, che sono certa vi conquisteranno al primo sguardo con la loro creatività.
Ogni singola ricetta presente nella raccolta è super collaudata nella mia cucina, quindi potete fidarvi ad occhi chiusi e mettervi ai fornelli in tutta tranquillità.
Consultare il menù è semplicissimo: vi basterà cliccare sul titolo di ogni piatto per essere indirizzati immediatamente alla ricetta completa di ingredienti e passaggi dettagliati.
Buon divertimento a tutti nella preparazione!
Se doveste realizzare qualcuna di queste idee, o qualsiasi altra ricetta presente sul blog, inviatemi la foto del vostro piatto: mi farà davvero piacere condividerla sulla mia pagina Facebook citando il vostro nome!
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MENU’ DI HALLOWEEN – RICETTE A TEMA
Antipasti e Contorni
Funghi e patate in padella
I funghi e patate in padella, un piatto realizzato all’ultimo minuto perché’ ero rimasta con poche verdure in congelatore e volevo fare qualcosa di diverso. Ho visto una busta di funghi misti, ho pensato alle mie patate che le metterei dappertutto e lì è nato il piatto. Non avevo messo in conto che sarebbe piaciuto, […]
Primi piatti
Gnocchi alla zucca con sugo al ragù
Gli gnocchi alla zucca con sugo al ragù sono un’altra delle mie ricette che faccio ogni tanto, ma una variante, ho inserito anche la zucca.Fino ad un po’ di tempo fa usavo poco la zucca, adesso invece la uso molto e ci realizzo, primi piatti, pane, dolci….Vi consiglio di preparare questo piatto davvero invitante e […]
Risotto zucca e salsiccia
Il risotto zucca e salsiccia non lo avevo mai preparato e mai mangiato, quindi non sapevo cosa aspettarmi.Ho cominciato facendomi trasportare dalla mia testa e devo dire che il risultato è stato davvero oltre le mie aspettative….molto buono, sicuramente da rifare.Questo risotto è un piatto ricco e cremoso che unisce sapori autunnali e comfort food.La […]
Ravioloni alla zucca con sugo aromatizzato
I ravioloni alla zucca con sugo aromatizzato sono davvero un esperimento che a primo colpo è riuscito davvero molto bene e che consiglio anche a voi di realizzare seguendo la ricetta con foto passo passo.Quest’anno, per la prima volta ho utilizzato la zucca, si perché non l’avevo mai utilizzata nelle mie ricette, ma la curiosità […]
Gnocchi alla zucca senza uova
Gnocchi alla zucca senza uova Kcal 553 circa per ogni personaGli gnocchi alla zucca senza uova sono davvero eccezionali, oltretutto non contengono neanche le patate e quindi sono davvero light.Questi gnocchi hanno solo bisogno di maggior accortezza durante la cottura, perché cuociono un po’ di più rispetto agli gnocchi tradizionali.Realizzateli anche voi magari per la […]
Secondi piatti
Cotolette di zucca
Se siete alla ricerca di un’idea sfiziosa, originale e leggera per una cena diversa dal solito, le cotolette di zucca sono la ricetta perfetta da portare in tavola.Questa preparazione nasce proprio dal desiderio di realizzare un secondo piatto vegetariano e gustoso che non fosse a base di carne, pesce o latticini, sfruttando la dolcezza e […]
Fagottini rustici zucca e pancetta
Tortelli con farina di farro cotti in padella Kcal 320 circa per ogni tortello I tortelli con farina di farro cotti in padella sono una mia versione dei tortelli alla lastra….ero tanto curiosa di provare questa ricetta e dopo essermi informata su come si realizzasse la ricetta, perché comunque non mi piace fare il copiato, […]
Ricette dolci
Crema pasticcera alla zucca
La crema pasticcera alla zucca è una variante sulla base di quella classica, a mio pare molto utile per realizzare dolci autunnali in questo periodo.Possiamo farcirci bignè, torte e dolci al bicchiere, insomma ci possiamo divertire alla grande !!!Una ricetta molto semplice, per quanto riguarda la zucca, vi consiglio di prepararla il giorno prima per […]
Torta di frolla alla zucca
Torta di frolla alla zucca Kcal 810 circa a persona La torta di frolla alla zucca è nata perché avevo la voglia di testare questo alimento, dato che io non ne faccio largo uso e quindi realizzarci un dolce. Devo dire la verità, ho guardato qualche foto su internet per prendere spunto su un idea, […]
Ciambella di Halloween
La ciambella di Halloween è nata dall’idea di realizzare un dolce semplice, ma niente da modellare con le mani, cose sotto forma di torta da poter decorare in superficie, poi pensa pensa, ho optato per un dolce con colori un po’ lucubri. Il dolce di base è molto semplice, certo è che se non avete […]
Mummie di Halloween
Mummie di Halloween Kcal 183 circa per ogni mummia Le mummie di Halloween sono una nuova ricetta che ho realizzato quest’anno in occasione dell’avvicinarsi di questa festa che non tutti seguono…..comunque è sempre divertente realizzare ricette simpatiche a tema. La ricetta è davvero semplice e veloce, basta avere un rotolo di pasta sfoglia, della marmellata […]
Cupcake di Halloween
I cupcake di Halloween sono una variante festosa e golosa della classica ricetta base per cupcake, pensata appositamente per trasformare dei semplici dolcetti da forno in una proposta allegra, sfiziosa e perfetta per la festa del 31 ottobre.Se devo essere del tutto sincera, non si tratta di una ricorrenza che sento particolarmente mia o che […]
Ricette salate e stuzzichini
Schiacciatine veloci alla zucca
Le schiacciatine veloci alla zucca sono davvero sfiziose e super gustose….provare per credere !!!Ricetta davvero veloce, io ho utilizzato la purea di zucca perché era un avanzo di un’altra ricetta, ma se volete velocizzare la ricetta, potete tranquillamente grattare la zucca da cruda togliendo la buccia.Sicuramente una soluzione utile da portare a tavola in tempi […]
Focaccine alla zucca aromatizzate
Le focaccine alla zucca aromatizzate, sono nate per uno spuntina per una merenda salata, ma ottime anche da gustare al posto del pane durante i pasti. Sono sfiziose e con un gusto unico, davvero molto buone ! Anche chi non ama particolarmente la zucca, verrà conquistato da queste focaccine, ne sono sicura ! Si tratta […]
Bastoncini alla zucca aromatizzati
I bastoncini alla zucca aromatizzati sono quel qualcosa di sfizioso che spesso ci viene voglia per spizzicare qualcosa, non sempre si è alla ricerca di un dolce.Io li ho fatti per una merenda salata, ma poi li ho portati a tavola anche per cena insieme al pane, ma il pane non lo ha mangiato nessuno, […]
