Le castagne alla friggitrice ad aria le preparo così da almeno 2 anni, ma sul blog non avevo mai messo la ricetta perché’ la foto proprio non mi veniva bene…….non che quella che vi propongo sia il massimo, ma mi sono dovuta accontentare.
Spesso utilizzo questo elettrodomestico per la cottura di diversi piatti, soprattutto perché’ si scalda velocemente e consuma molto poco.
Le castagne in genere le cuocio in una padella, ma fatte così hanno una cottura più omogenea e devo dire che le preferisco.
Una volta messe nel cestello per la cottura, basta impostare la temperatura, il tempo e fa tutto da sola, non c’è bisogno di andarle a muovere o altro.
Allora, se avete la friggitrice ad aria, non vi resta che provare a cucinare le castagne in questo metodo alternativo.
Se realizzate questa ricetta, oppure altre presenti sul mio blog, mandatemi pure la foto della vostra ricetta, se vi fa piacere la metterò sulla mia pagina fb a vostro nome.
Kcal 193 circa per ogni 100 gr
Ingredienti
Strumenti
Preparazione delle Castagne alla friggitrice ad aria
Prendere le castagne, metterle in una ciotola, coprirle con l’acqua e lasciarle così per 1 ora
…..trascorso il tempo, scolarle, intagliare le castagne dal lato panciuto, posizionarle nella friggitrice ad aria con il taglio rivolto verso l’alto.
Io ho foderato il cestello con carta forno, ma potete anche metterle a contatto con il cestello.
Impostare la temperatura a 180°C e cuocere per 20 minuti.
A cottura ultimata servire calde e buon appetito !
Dosi variate per porzioni
Nella pagina sono presenti link di affiliazione su cui si ottiene una piccola quota dei ricavi, senza variazioni dei prezzi.
