Pomodori verdi sott’olio
I pomodori verdi sott’olio sono un’altra conserva da preparare in questo periodo, proprio ora che i pomodori di stagione stanno…
Cucina italiana e estera
Categoria: Conserve da fare in casa
Zucchine in agrodolce
Zucchine in agrodolce Kcal 700 circa totali di prodotto sgocciolato Le zucchine in agrodolce ve le consiglio come antipasto e personalmente…
Visciole sciroppate
Visciole sciroppate Kcal 3090 circa totali Le visciole sciroppate per me sono una vera prelibatezza e ogni anno cerco di…
Melanzane sott’olio
Melanzane sott'olio kcal 515 per 100 gr di prodotto Le mie melanzane sott'olio, è una di quelle ricette che preparo verso…
Passata di pomodoro fatta in casa
Passata di pomodoro fatta in casa Kcal 90 ogni 500 gr La passata di pomodoro fatta in casa è davvero…
Pesche sciroppate
Pesche sciroppate Kcal 180 ogni 200 gr
Fagiolini a bagnomaria
I fagiolini a bagnomaria e’ una delle tante conserve che preparo in estate come scorta per l’inverno.Si molte sono le…
Peperoni arrosto conservati a bagnomaria
I peperoni arrosto conservati a bagnomaria sono un’alternativa a quelli conservati al congelatore oppure ai barattoli messi sott’olio.Se pensiamo che…
Carciofini sott’olio
I carciofini sott’olio sono un tipo di antipasto che generalmente faccio ogni anno e metto nei barattoli come scorta per…
Alici sotto sale
Le alici sotto sale sono una ricetta molto utile da preparare in questo periodo…..in genere si trovano le alici della…