Crescia maceratese
La crescia maceratese è una focaccia tipica appunto della provincia di Macerata, preparata con una pasta lievitata abbastanza grassa, ma…
Cucina italiana e estera
Categoria: Pane, focacce, pizze e calzoni
Barchette di pizza alle melanzane
Le barchette di pizza alle melanzane, sono nate per preparare qualcosa di diverso ma con l’impasto della pizza, soprattutto per…
Pizza rossa alle zucchine
Pizza rossa alle zucchine Kcal 809 circa per ogni pizza La pizza rossa alle zucchine è una pizza alla quale…
Finti calzoni senza lievito
I finti calzoni senza lievito sono una ricetta super goduriosa da preparare senza bisogno di lievitazioni e troppe attenzioni. Un…
Tigelle senza strutto
Le tigelle senza strutto, sono una versione più leggera di quelle originali, sono di origine molto antica e hanno gran…
Panfocaccia alle patate e rosmarino
Il panfocaccia alle patate e rosmarino, è una preparazione semplice e soprattutto se fatta nella mdp, come ho fatto io,…
Biova piemontese
La biova piemontese è un altro pane che ho voluto provare e l’ho realizzato approfittando del fatto che il Molino…
Pizzette veloci senza lievitazione
Pizzette veloci senza lievitazione Kcal 50 circa per ogni pizzetta Le pizzette veloci senza lievitazione sono davvero una grade risorsa…
Pizzette rosse ai 7 cereali
Le pizzette rosse ai 7 cereali è un’altra ricetta che ho preparato con la farina inviatami dall’azienda abruzzese Grano più,…
Pane al farro
Il pane al farro con macchina del pane, è un’altra ricetta sperimentata con la macchina del pane Croustina Panasonic, anche…