Palline di salmone
Le palline di salmone, era da un po’ che avevo in mente di preparale, anche se inizialmente l’idea era di…
Lo scrigno del buongusto
Cucina italiana e estera
Pasticceria Caffetteria ROMA Montesilvano
Pasticceria Caffetteria ROMA Montesilvano Oggi parliamo della Pasticceria Caffetteria Roma Montesilvano, in Abruzzo, che oltretutto quest’anno ha vinto il cake…
Treccia lievitata
La treccia lievitata è uno dei primi dolci lievitati che ho preparato e spesso lo ripropongo perché a casa piace…
Tigelle senza strutto
Le tigelle senza strutto, sono una versione più leggera di quelle originali, sono di origine molto antica e hanno gran…
Girelle alle melanzane
Le girelle alle melanzane, sono un’idea carina e sfiziosa da usare come antipasto o per un buffet. Sono semplici e…
Molino Squillario
Il Molino Squillario è situato in un paesino vicino Cuneo ed mi hanno inviato alcune delle loro farine eccezionali da…
Biova piemontese
La biova piemontese è un altro pane che ho voluto provare e l’ho realizzato approfittando del fatto che il Molino…
Ciambella bicolore al farro
La ciambella bicolore al farro, è un dolce che ho realizzato utilizzando la farina di farro chiara del Molino Squillario…