Le pizzette di Halloween sono un’idea sfiziosa, originale e facilissima da realizzare per portare in tavola un tocco di divertimento e mistero durante la notte più mostruosa dell’anno! Si tratta di soffici pizzette di pasta lievitata condite con salsa di pomodoro e rese uniche da simpaticissimi ragnetti creati semplicemente con le olive nere denocciolate.
Un’idea davvero semplice ma dall’effetto visivo assicurato, amatissima soprattutto dai bambini che rimarranno incantati da questi piccoli bocconcini spaventosi!
Per prepararle occorre davvero pochissimo sforzo: vi basterà realizzare un classico impasto lievitato per pizza (oppure utilizzarne uno già pronto se avete poco tempo a disposizione), stendere delle piccole basi tonde e farcirle con un velo di passata di pomodoro insaporita con un pizzico di sale e origano.
La magia vera e propria avviene durante la decorazione: tagliando un’oliva nera a metà per formare il corpo del ragno e affettando l’altra metà a striscioline sottili per ricavare le zampette, potrete adagiare i vostri ragnetti direttamente sulla superficie prima di infornare!
Devo ammettere che con alcuni tipi di decorazioni di precisione non sono sempre bravissima, ma vi assicuro che la bellezza di questa ricetta sta proprio nell’imperfezione e nel divertimento!
Anzi, sono sicura che voi e i vostri piccoli riuscirete a fare ragnetti ancora più belli e creativi dei miei.
L’importante in cucina è sempre sperimentare con il sorriso e condividere un momento di spensieratezza in famiglia.
Queste sfiziose pizzette di Halloween sono la soluzione ideale per allestire un buffet a tema, per organizzare una merenda spaventosamente golosa per i vostri figli e i loro amichetti, oppure da servire come antipasto durante una vera e propria cena “Halloweeniana” in famiglia a base di pizza fatta in casa.
Non vi resta che mettervi all’opera, accendere il forno e gustare queste delizie salate insieme a tutta la famiglia!
Fatemi sapere nei commenti se vi piace questa idea e come vi piace decorare la tavola per la notte di Halloween!
Kcal 535 circa a persona
Ascolta la ricetta
Ingredienti per fare le pizzette di Halloween
Per la farcitura
Preparazione delle pizzette di Halloween
Iniziamo lasciando sciogliere il lievito di birra fresco nell’acqua tiepida, aggiungere una parta di farina e mescolare, poi unire il sale e amalgamare bene l’impasto con un cucchiaio, a questo punto aggiungere la restante farina lavorando fino ad ottenere una palla di pasta morbida ma non appiccicosa.
Lasciare lievitare coperto fino al raddoppio.
Nel frattempo passare il pomodoro al passa pomodoro e condirlo con sale, origano, aglio schiacciato e mescolare bene.
Una volta lievitato ricavare tutte piccole palline, lasciare riposare 15-20 minuti per poi schiacciarle a creare delle pizzette non troppo grandi.
Posizionare le pizzette su una teglia da forno precedentemente unta e condirle con il pomodoro condito e la mozzarella tritata finemente.
Con le olive denocciolate ricavare delle striscioline così da formare le zampette e tagliando l’estremità delle olive per creare la testa e il corpo tagliando l’oliva a metà nel senso della lunghezza così da creare i nostri ragnetti.
Infornare in forno caldo a 250°C per circa 8-10 minuti.
Dosi variate per porzioni
