Ciambella con Gocce di Cioccolato che Non Affondano: Una ricetta classica amata da grandi e bambini.
Oggi vi presento una ricetta che sa di casa, di quei dolci semplici che solo le mamme sanno fare. La ciambella con gocce di cioccolato è uno di quei dolci che non può mai mancare: soffice come una nuvola, perfetta per la colazione o una merenda golosa, amata da grandi e piccini. La particolarità di questa ciambella? Le gocce di cioccolato non affondano! Per ottenere questo risultato, ho utilizzato le gocce extrafondenti della Zaini, che con la loro intensità e consistenza sono ideali per dare un sapore ricco e avvolgente ai vostri dolci.
La ciambella è pronta in pochi semplici passaggi, un dolce genuino che vi conquisterà tutti al primo assaggio.
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Ingredienti
Per un ciambellone con gocce di cioccolato di circA 24-6 cm vi serviranno:
Passaggi
CIAMBELLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO: ricetta e preparazione
PREPARATE L’IMPASTO DEL CIAMBELLONE:
Lavorate le uova con lo zucchero, la vaniglia e la vanillina, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Al termine aggiungere l’olio e il latte e mescolate con una spatola.
Infine versate la farina e il lievito, lavorate di nuovo gli ingredienti con le fruste elettriche fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Arricchitelo con le gocce di cioccolato fondente extra ZAINI e mescolate ancora.
COTTURA:
Versate l’impasto dentro uno stampo per ciambelle da 26 cm circa, precedentemente imburrato ed infarinato e arricchite la superficie con altre gocce di cioccolato.
Trasferite la CIAMBELLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO in forno già caso, statico a 180° e cuocetela per circa 45 m. Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare la torta e regolatevi con le temperature del vostro forno.
SERVITE:
Dopo la cottura sfornate la CIAMBELLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO e fatela raffreddare prima di servire. Conservatela dentro una campana per torte, si manterrà soffice per giorni.
Non dimenticatevi di:
Dosi variate per porzioni