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Le ricette di Michi

Tag: food trotter

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Pubblicato inAceto Balsamico Tradizionale di Modena, Food Trotter, Magazine

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Ferri Micaela Scritto il 13 Marzo 202313 Marzo 2023
L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, è un prodotto speciale, unico, indissolubilmente legato ai territori che furono del…
Il miele di sulla
Pubblicato inFood Trotter, Magazine

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Ferri Micaela Scritto il 28 Aprile 202228 Aprile 2022
Il miele di sulla è un miele molto particolare, prodotto soprattutto nel centro- sud della nostra penisola in…
Barcellona e la Sagrada Familía
Pubblicato inFood Trotter, Magazine

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Ferri Micaela Scritto il 25 Febbraio 202228 Febbraio 2022
La Sagrada Familía è senza ombra di dubbio il simbolo della città di Barcellona. E’ il capolavoro dell’architetto…
Il radicchio rosso di Treviso IGP
Pubblicato inFood Trotter, Magazine

Il radicchio rosso di Treviso IGP

Ferri Micaela Scritto il 3 Novembre 202122 Novembre 2021
Il radicchio rosso di Treviso IGP è una varietà di cicoria caratterizzata da un colore rosso scuro intenso…
Gelato gelateria artigianale a Spilamberto: recensione
Pubblicato inAceto Balsamico Tradizionale di Modena, Eventi, Magazine

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Ferri Micaela Scritto il 16 Luglio 202116 Luglio 2021
Il gelato è amato da tutti noi, grandi e piccini: sono ben pochi gli italiani che non lo…
Le tagliatelle e il ragù alla bolognese
Pubblicato inFood Trotter, Magazine, ricette regionali

Le tagliatelle e il ragù alla bolognese

Ferri Micaela Scritto il 22 Giugno 202122 Giugno 2021
Le tagliatelle e il ragù alla bolognese sono il matrimonio perfetto. A Bologna sono una vera e propria…
Gli asparagi
Pubblicato inFood Trotter, Magazine

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Ferri Micaela Scritto il 24 Maggio 202111 Giugno 2021
Gli asparagi e il loro territorio, una simbiosi che ha trovato a Badoere l’equilibrio perfetto, tanto da far…
Le crêpes nel mondo
Pubblicato inFood Trotter, Magazine

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Ferri Micaela Scritto il 20 Aprile 202119 Aprile 2021
Flambate e dolci in Francia, a strati e cotte al forno in Ungheria, tagliate a striscioline e ricoperte…
Prime Olive da Redoro, eccellenza veneta
Pubblicato inEventi, Food Trotter, Magazine

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Ferri Micaela Scritto il 14 Ottobre 202014 Ottobre 2020
Le prime olive da Redoro sono una cosa seria. Ma partiamo dall’inizio. La scorsa settimana, esattamente l’8 ottobre,…
Dillo con un fiore
Pubblicato inEventi, Food Trotter, Magazine

Dillo con un fiore

Ferri Micaela Scritto il 25 Agosto 202025 Agosto 2020
Dillo con un fiore è un motto che si tramanda di generazione in generazione ed è sempre risultato un…
Rana pescatrice con olio alle erbe aromatiche
Pubblicato inAntipasti, Pesce

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Ferri Micaela Scritto il 4 Agosto 202013 Agosto 2020
La rana pescatrice con olio alle erbe aromatiche è la mia proposta salata per il Contest “A tavola…

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