Prepariamo questo squisito tiramisù di panettone anche perché è molto facile da preparare e velocissimo, una ricetta golosa che accontenta proprio tutti.
Ingredienti:
1 panettone da 1 kg
500 g di Mascarpone
6 uova
8 cucchiai di zucchero
200 ml panna da montare
rum 2 bicchierini
acqua q.b.
Preparazione:
Affettate il panettone con le fette, di circa 2 centimetri di spessore.Diluite con un po’ di acqua al rum, quindi inzuppate le fette del dolce con la bagna del liquore.
In una scodella, unire i tuorli con lo zucchero ed il mascarpone, mentre a parte montare le chiare a neve, la panna ed amalgamarli tutti gli ingredienti al composto. Spalmate la crema ottenuta, sulle fette di panettone. Completate il tutto con una spolverata di cacao amaro e servite.