Sorbetto di fragole

Sorbetto di fragoleIngredienti per 4 persone:

500 g di fragole, 50 g di zucchero, il succo di 1 limone, il succo di 1 arancia.

Preparazione:

Il sorbetto alle fragole si prepara molto velocemente e richiede una lavorazione veramente molto semplice. Cominciate dunque lavando con cura le fragole e scolandole bene. Quindi frullatele assieme allo zucchero, al succo di limone e al succo d’arancia.

Versate poi nella gelatiera e fatela funzionare per il tempo necessario a ottenere la consistenza voluta. Se invece affidate la preparazione del sorbetto al freezer, versate il composto nella vaschetta da ghiaccio precedentemente raffreddata e procedete nel modo suggerito nella ricetta base QUI.

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