Sfogliata di mandorle al cioccolato

Sfogliata di mandorle al cioccolatoIngredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia surgelata
200 g di cioccolato fondente
2 dl di latte
60 g di burro
1 uovo
80 g di mandorle pelate
carta da forno
50 g di mandorle a spezzettate per guarnire

Preparazione:

Scongelate la pasta e sistematela sulla carta da forno in una tortiera. Fate fondere il cioccolato con il burro a bagnomaria; fuori dal fuoco aggiungete il latte caldissimo e l’uovo battuto, distribuite le mandorle tritate sulla pasta sfoglia, versatevi il composto di cioccolato e una spolverata di mandorle spezzettate cuocete in forno caldo a 180° per 25 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare prima di servire.

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