Patate con lardo al forno

Patate con lardo al forno

A casa mia le patate non mancano mai, mio figlio le adora ed io sono costretta a comprarne a sacchi, e ugualmente sembrano non bastare mai! E a me tocca l’ingrato compito di prepararle sempre in modo diverso. La ricetta che voglio raccontarvi oggi l’ho scovata in un giornale di... Continua »
Crocchette di zucchine e patate

Crocchette di zucchine e patate

E’ arrivata la Primavera e sono tornate sui banchi del mercato le mie adorate zucchine! Vi chiederete come ho fatto in tutti questi mesi senza, ma ogni stagione ha le sue verdure e in inverno la mia cucina abbonda di ricette con la zucca, i cavoli e tutte le verdure... Continua »
Frittelle di patate e cipolle

Frittelle di patate e cipolle

A casa mia le patate sembrano non bastare mai, soprattutto quando il piccolo è a casa; lui le adora e io devo inventarmi sempre nuove ricette per prepararle. Fortuna che ho un libro acquistato qualche anno fa, quando ancora non immaginavo proprio di aprire un blog di cucina, interamente dedicato... Continua »
Patate al burro e parmigiano

Patate al burro e parmigiano

Le patate a casa mia sembrano proprio non bastare mai, soprattutto quando il piccolo è a casa. E a me tocca il compito di inventarmi sempre nuove e sfiziose ricette per prepararrle. Proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: le Patate al burro e parmigiano. Un contorno semplice e... Continua »
Patate in padella

Patate in padella

A casa mia le patate sembrano proprio non bastare mai anche se le compro sempre a sacchi interi, soprattutto quando a casa c’è il mio piccolo che le adora e a me tocca l’ingrato compito di cercare ed inventarmi sempre nuove ricette per conquistare la mia famiglia. Proprio come quella... Continua »
Melanzane e patate al forno

Melanzane e patate al forno

Oggi mi è venuta voglia di mangiare melanzane e detto fatto sono andata al piccolo mercato vicino casa e ho preso due belle melanzane. Non mi restava che scegliere una bella ricetta per prepararle. Ecco allora che mi sono ricordata di una ricetta che avevo segnato su una rivista di... Continua »
Peperoni e patate in padella

Peperoni e patate in padella

Con l’arrivo del caldo e dell’estate io approfitto per preparare tante ricette con le verdure: peperoni, zucchine, melanzane e pomodori. Fresche, di stagione e, soprattutto, buonissime e poi ora al mercato costano anche poco, un motivo in più per preparare tante buonissime ricette. Proprio come quella che voglio raccontarvi oggi:... Continua »
Polpette di patate

Polpette di patate

A casa mia le patate sembrano non bastare mai, mio figlio le adora letteralmente e a me tocca l’ingrato compito di preparare sempre nuove ricette, proprio come quella che voglio raccontarvi oggi: le Polpette di patate e formaggio, semplici e deliziose bontà da mangiare in un solo boccone. Pochi e... Continua »
Patate alla paprika in padella

Patate alla paprika in padella

In casa mia le patate sembrano non bastare mai, anche se le compro sempre a sacchi. Semplici, versatili e buonissime, si prestano alla preparazione di tantissimi piatti e sono deliziose da servire come contorno, come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: le Patate alla paprika in padella, semplici da preparare... Continua »
Bastoncini di patate e formaggio

Bastoncini di patate e formaggio

Le patate a casa mia sembrano proprio non bastare mai. Il mio figliolo le mangerebbe tutti i giorni ed io ho l’ingrato compito di inventarmi sempre nuove e sfiziose ricette per prepararle. La ricetta che voglio raccontarvi oggi è veramente deliziosa e la mia famiglia ha gradito molto, e lo... Continua »
Chifeleti di patate

Chifeleti di patate

Appena ho visto questa ricetta in tv ho deciso che dovevo assolutamente provarla: i Chifeleti di patate. Ormai lo sapete che in famiglia adoriamo le patate e sono costretta a comprarne sempre a sacchi, ma sembrano non bastare mai. Ma questa ricetta mi mancava proprio: sono delle mezzelune di patate... Continua »
Torta di patate alla trentina

Torta di patate alla trentina

Appena ho visto questa ricetta della Torta di patate alla trentina su un giornale vecchio di cucina mi sono detta: “questa è la ricetta adatta a me!” Semplice, veloce e con le patate, che a casa mia adoriamo. Io le compro a sacchi interi ma sembrano sempre finire troppo in... Continua »