PRANZO PER IL PRIMO DELL’ANNO

PRANZO PER IL PRIMO DELL’ANNO

Tante buone ricette per tutti i gusti dall’antipasto al dolce.

Alberelli di pane

Insalata di pollo con nocciole e melagrana

Cialda salata alle tre creme

Tortini con cuore di camembert

Nidi di sfoglia con broccoli, pecorino e prosciutto cotto

Le “Caroline” di Ada Boni, ovvero gli éclair

Code di gamberi al vino bianco

Ghirlanda salata ripiena

Polpettine di scarola

Minestra con i pacchettini ripieni

Crema di ceci con code di gamberi

Ravioli in crosta di sfoglia

Zuppa covata di gallina

Vol au vent con i ravioli

Sformato di crespelle al ragù

Crespelle ripiene

Gnocchetti di farina integrale e crema di zucca

Risotto con la melagrana

Linguine con pesto di gamberi, pistacchi e limone

Arrotolato di tacchino e castagne

Pollo alla crema e champignon

Arrosto di vitello al vin santo

Plumcake di carne e frutta secca

Patate caramellate

Carciofi trifolati

Pavlova alla crema di castagne

Panettone farcito

Crema al mascarpone per panettone e pandoro

Montebianco

Torta due colori con amarene sciroppate

Zuccherini digestivi

Di Natale vegetariano
Pranzo di Natale
Brunch di Natale
Cenone rustico di Capodanno
Natale senza glutine

Ciao!