GNOCCHI DI PATATE E SPINACI AI TRE SUGHI
Gnocchi di patate e spinaci ai tre sughi, un buonissimo primo piatto condito in tre modi diversi: burro, parmigiano, prosciutto... Continua »
CIAMBELLA AL MASCARPONE E PERE
Ciambella al mascarpone e pere, più gocce di cioccolato, per un dolce da colazione o merenda che non presenta nessuna... Continua »
TIMBALLINI DI RISO E ASPARAGI
Timballini di riso e asparagi, una saporita e facile ricetta con una buonissima verdura ora di stagione. La base è... Continua »
TORTE SALATE
Una piccola raccolta di torte salate, con le verdure oppure con la carne, per tanti gusti... Continua »
CANNELLONI DI CARNE E FUNGHI
Cannelloni di carne e funghi, un buonissimo primo piatto della nostra tradizione. E’ sicuramente un piatto ricco che può considerarsi... Continua »
SCALOPPINE DI POLLO CON PANATURA DI NOCCIOLE
Scaloppine di pollo con panatura di nocciole, facilissime da cucinare e molto buone. Le scaloppine si possono cucinare in tanti... Continua »
MERLUZZO IN CROSTA DI PATATE E ZUCCHINE
Merluzzo in crosta di patate e zucchine: un secondo piatto di pesce molto facile da preparare. Il pesce e le... Continua »
RISOTTO CON FORMAGGIO, PERE E SPECK
Risotto con formaggio, pere e speck, un buonissimo risotto dove i sapori dei vari ingredienti si mescolano piacevolmente. Cucinarlo è... Continua »
Ciambella con ricotta uvette e arancia, senza burro né olio
Ciambella con ricotta uvette e arancia, senza burro né olio nell’impasto, solo una noce di burro per ungere lo stampo,... Continua »
DOLCI PER PASQUA
Dolci per Pasqua: una piccola raccolta di biscotti, più una torta a forma di nido con ovetti di cioccolato e... Continua »
PANINI DA HAMBURGER O BURGER BUNS
Panini da hamburger o burger buns, morbidi e leggermente dolci, indispensabili per preparare un buon hamburger. Se volete preparare un... Continua »
MINESTRA DI CECI ED ERBETTE
Minestra di ceci ed erbette, una saporita minestra che con piccole varianti si prepara in tante regioni italiane. Viene insaporita... Continua »
SPAETZLE DI ZUCCA CON SALSA ALLE NOCI
Spaetzle di zucca con salsa alle noci, una variante dei più conosciuti spaetzle di spinaci, gnocchetti tipici dei paesi di... Continua »
GIRELLE CON FARINA DI CECI E CARCIOFI
Girelle con farina di ceci e carciofi, più ricotta e parmigiano, un buonissimo primo piatto che si può preparare in... Continua »
PANE DOLCE ALLE CAROTE E FARINA INTEGRALE
Pane dolce alle carote e farina integrale, per una colazione speciale, ricoperto da una glassa di mandorle e zucchero a... Continua »