Torta pere e cioccolato senza burro né olio Scritto il Aprile 30, 2026Aprile 30, 2026 Pubblicato inDOLCI , Frutta Torta pere e cioccolato senza burro né olio, semplice da preparare, ovviamente buona, con tanta frutta. Se cercate una torta…
PESTO DI LIMONE E MANDORLE CON TAGLIOLINI Scritto il Aprile 19, 2026 Pubblicato inPRIMI , ragù e salse Pesto al limone e mandorle, buono, profumato, semplice da preparare. In l’ho usato per condire dei tagliolini, ma qualsiasi pasta…
TORTA ALL’ARANCIA E NOCCIOLE Scritto il Aprile 7, 2026 Pubblicato inDOLCI , SENZA CATEGORIA Torta all’arancia e nocciole, ricoperta di cioccolato gianduia, una buonissima torta semplice da preparare, davvero non richiede grande perizia. Se…
GNOCCHI DI PATATE ALLA BAVA Scritto il Marzo 22, 2026 Pubblicato inPrimi piatti asciutti Gnocchi di patate alla bava, un primo piatto buonissimo, appetitoso, che vale davvero la pena cucinare.Vi lascio la ricetta per…
MINESTRA CON VERZA, PANE E FONTINA Scritto il Marzo 13, 2026 Pubblicato inMinestre , PRIMI , Verdura Minestra con verza, pane e fontina, una ricetta della Valle D’Aosta dalle molte versioni, io ho scelto quella vegetariana, senza…
CIAMBELLE E CIAMBELLONI Scritto il Febbraio 26, 2026Febbraio 26, 2026 Pubblicato inDOLCI Una piccola raccolta di ciambelle e ciambelloni che sono dolci sempre graditi, facili da fare e ovviamente buoni.
RISOTTO CON LA VERZA Scritto il Febbraio 19, 2026Febbraio 19, 2026 Pubblicato inPrimi piatti asciutti , Verdura Risotto con la verza, un ottimo risotto invernale, di facile preparazione. La verza va tagliata a striscioline e stufata in…
POLENTA CON ZUCCA, NOCI E FORMAGGIO Scritto il Febbraio 6, 2026Febbraio 6, 2026 Pubblicato inPrimi piatti asciutti , Secondi vegetariani Polenta con zucca, noci e formaggio, un gustoso piatto invernale, semplice da preparare. Se amate questi tre ingredienti vi suggerisco…
PAN DI MELE Scritto il Gennaio 30, 2026Gennaio 30, 2026 Pubblicato inDOLCI Pan di mele, una torta di mele molto buona, semplice da preparare, si mette tutto nel frullatore e si frulla…
Spaetzle di fagioli cannellini con ragù di verdure Scritto il Gennaio 8, 2026Gennaio 8, 2026 Pubblicato inPRIMI , Primi piatti asciutti Spaetzle di fagioli cannellini con ragù di verdure, un primo piatto semplice e facile da cucinare. Gli spaetzle più conosciuti…
SCRIPPELLE ‘MBUSSE- CRESPELLE IN BRODO Scritto il Dicembre 1, 2025Dicembre 1, 2025 Pubblicato inMinestre , PRIMI Scrippelle ‘mbusse ovvero crespelle in brodo, una ricetta della tradizione abbruzzese (ho trovato molte versioni, questa è una delle tante possibili),…
GNOCCHI DI RICOTTA, BROCCOLI, POMODORINI CARAMELLATI E FARINA DI CECI Scritto il Novembre 17, 2025Novembre 17, 2025 Pubblicato inPRIMI , vegetariane , Verdura Gnocchi di ricotta, broccoli, pomodorini caramellati e farina di ceci, un primo piatto con tante verdure, appetitoso e semplice. Se…
WAFFLE SALATI Scritto il Novembre 9, 2025Novembre 9, 2025 Pubblicato inANTIPASTI Waffle salati (si chiamano anche gauffre o cialde), molto buoni e semplici da preparare, per farlo però è necessario avere…
LIMONCELLO Scritto il Novembre 3, 2025 Pubblicato inDOLCI , Sfizi e regali , Varie , vegana, Limoncello: un liquore della nostra tradizione che si può preparare anche a casa. E’ ottimo come fine pasto, sul gelato,…
CIAMBELLONE ALLA FRUTTA Scritto il Ottobre 14, 2025Ottobre 14, 2025 Pubblicato inDOLCI , Torte Ciambellone alla frutta, in questa ricetta mele e pere, se preferite solo mele oppure solo pere, frutta estiva anche frutta…
