PESTO DI CAVOLO NERO E MANDORLE
Pesto di cavolo nero e mandorle, molto semplice da preparare, saporito, leggermente amaro, un condimento perfetto per tanti tipi di…
Category: Secondi vegetariani
PANE PERSO ALLA PIZZAIOLA
Pane perso alla pizzaiola: ecco un buonissimo e facile modo di utilizzare del pane raffermo. In questa ricetta all’impasto di…
BRUSCHETTE CON SQUACQUERONE E VERDURE AGRODOLCI
Bruschette con squacquerone e verdure agrodolci: possono essere un buonissimo antipasto oppure un secondo piatto, facile da preparare, con tante…
POMODORI RIPIENI DI RISO CON PATATE
Pomodori ripieni di riso con patate, un buonissimo piatto unico, facile da cucinare, preparato con ingredienti che facilmente abbiamo in…
MELANZANE CON POMODORO E MOZZARELLA
Melanzane con pomodoro e mozzarella, super facili da preparare e molto appetitose. Con questi tre ingredienti ottenere un piatto gustoso…
TORTA DI FAGIOLINI E PATATE
Torta di fagiolini e patate, più fomaggio, uova, piselli e una manciata di pinoli, buonissima e facile da preparare. Si…
TORTINI CON CUORE DI CAMEMBERT
Tortini con cuore di camembert, appetitosi, facili, pratici, sicuramente da provare. Possono essere un antipasto oppure un secondo piatto. Si…
PANE PERSO AL PARMIGIANO COTTO IN FORNO
Pane perso al parmigiano cotto in forno, una versione salata del pane perso dolce (french toast). La ricetta è facilissima…
TORTINO AL GROVIERA E MELE
Tortino al groviera e mele, abbinamento molto gradevole, può essere un antipasto (ma anche un secondo), buono e semplice da…
GIRELLE DI PASTA FILLO CON SCAROLA E PROSCIUTTO
Girelle di pasta fillo con scarola e prosciutto: una buonissima torta salata che può essere un antipasto o un secondo.…
FRITTELLE DI SEMOLINO E MELE
Frittelle di semolino e mele, buone, soffici, facili da fare, da provare! Il semolino viene prima cotto nel latte, poi…
GIRELLE CON FARINA DI CECI E CARCIOFI
Girelle con farina di ceci e carciofi, più ricotta e parmigiano, un buonissimo primo piatto che si può preparare in…
POLPETTE CON FAGIOLI ZUCCA SPINACI
Polpette con fagioli zucca spinaci, una semplice ricetta con tante saporite verdure, appetitosa ed economica. POLPETTE CON FAGIOLI ZUCCA SPINACI…
PINSA PROSCIUTTO E STRACCHINO
Pinsa prosciutto e stracchino, preparata con un “impasto indiretto” dalla lunghissima lievitazione: buonissima. La pinsa viene cotta in bianco e…
MELANZANE E POMODORI GRATINATI
Melanzane e pomodori gratinati, un bel piatto con tante verdure, ricoperte da un mix di pane e formaggio che le…