TORTINI CON CUORE DI CAMEMBERT
Tortini con cuore di camembert, appetitosi, facili, pratici, sicuramente da provare. Possono essere un antipasto oppure un secondo piatto. Si…
Categoria: Secondi vegetariani
PANE PERSO AL PARMIGIANO COTTO IN FORNO
Pane perso al parmigiano cotto in forno, una versione salata del pane perso dolce (french toast). La ricetta è facilissima…
TORTINO AL GROVIERA E MELE
Tortino al groviera e mele, abbinamento molto gradevole, per un antipasto (ma anche un secondo), buono e semplice da preparare.…
GIRELLE DI PASTA FILLO CON SCAROLA E PROSCIUTTO
Girelle di pasta fillo con scarola e prosciutto: una buonissima torta salata che può essere un antipasto o un secondo.…
FRITTELLE DI SEMOLINO E MELE
Frittelle di semolino e mele, buone, soffici, facili da fare, da provare! Il semolino viene prima cotto nel latte, poi…
GIRELLE CON FARINA DI CECI E CARCIOFI
Girelle con farina di ceci e carciofi, più ricotta e parmigiano, un buonissimo primo piatto che si può preparare in…
POLPETTE CON FAGIOLI ZUCCA SPINACI
Polpette con fagioli zucca spinaci, una semplice ricetta con tante saporite verdure, appetitosa ed economica. POLPETTE CON FAGIOLI ZUCCA SPINACI…
PINSA PROSCIUTTO E STRACCHINO
Pinsa prosciutto e stracchino, preparata con un “impasto indiretto” dalla lunghissima lievitazione: buonissima. La pinsa viene cotta in bianco e…
MELANZANE E POMODORI GRATINATI
Melanzane e pomodori gratinati, un bel piatto con tante verdure, ricoperte da un mix di pane e formaggio che le…
ZUCCHINE RIPIENE GRATINATE – Ricetta vegetariana
Zucchine ripiene gratinate, una buona e saporita ricetta vegetariana molto facile da preparare. Se vi piacciono le verdure ripiene e…
FETA AL FORNO CON VERDURE
Feta al forno con verdure, un secondo piatto semplice, che si prepara velocemente, appetitoso ed economico. Insieme alla feta ho…
SFORMATINI ALLE ERBE PROVENZALI CON CUORE DI POMODORO
Sformatini alle erbe provenzali con cuore di pomodoro; buoni, nutrienti, facili da preparare. Possono essere un secondo piatto completato da…
INSALATA DI AVOCADO
Insalata di avocado, più pomodori, cipolline, peperoni agrodolci, cubetti di pane tostato, condita con limone e un filo d’olio: molto buona,…
INSALATA NIZZARDA
Insalata nizzarda, dalle molte varianti, secondo i propri gusti. Gli ingredienti che ci dovrebbere essere sempre sono: insalata, uova sode,…
UOVO IN PURGATORIO
Uovo in purgatorio, una ricetta semplicissima, veloce da preparare, senza pretese, che tutti sono in grado di fare, ma infinitamente…