Sformatini di ricotta con ragù vegetale
Sformatini di ricotta con ragù vegetale, un piatto facile da cucinare che può piacere a grandi e piccoli.Io l’ho completato…
Ricette di cucina
Categoria: Secondi vegetariani
PASTA CON CREMA DI PISELLI, ZUCCHINE E BRICIOLE DI PANE AL POMODORO
Pasta con crema di piselli, zucchine e briciole di pane al pomodoro, una ricetta vegana, con tante verdure, saporita e…
TAGLIATELLINE CON PESTO DI FAGIOLINI, OLIVE E POMODORINI CARAMELLATI
Tagliatelline con pesto di fagiolini, olive e pomodorini caramellati, un piatto buono e semplice da preparare, si può considerare un…
POLPETTE DI FARINA DI CECI E VERDURE
Polpette di farina di ceci e verdure, un buonissimo secondo piatto vegetariano, facile da preparare, che può diventare anche un…
POLPETTONE DI BIETOLE E PATATE
Polpettone di bietole e patate, un buonissimo piatto vegetariano, semplice da preparare, buono appena sfornato (dopo 10 minuti di…
POLPETTE DI FAVE SECCHE
Polpette di fave secche, una buona e facile ricetta che può piacere anche ai bambini sempre un po’ restii a…
Pisarei e faso’
Pisarei e faso’, una buonissima ricetta della tradizione piacentina, scoperta da poco e subito apprezzata molto, è una ricetta antica,…
Ragù di lenticchie rosse
Ragù di lenticchie rosse, buonissimo, facile da cucinare, ottimo per condire la pasta, per preparare delle lasagne vegetariane o altra…
VENTAGLIETTI DI MELANZANE
Ventaglietti di melanzane con provolone e pomodori, semplicissimi da preparare, buoni e appetitosi, possono essere un antipasto ma anche un…
Paté di melanzane e ceci
Paté di melanzane e ceci, semplicissimo da preparare, ottimo con il pane tostato, con la focaccia, con la polenta grigliata,…
POLPETTONE CECI E ZUCCHINE
Polpettone ceci e zucchine, un buonissimo e appetitoso piatto vegetariano, perfetto per chi non ama la carne o non la…
TAGLIATELLE AI PORRI SENZA UOVA NELL’IMPASTO
Tagliatelle ai porri, buone e delicate, il sapore dei porri si sente solo leggermente. I porri vengono prima cotti, poi…
PASTA AL FORNO CON ZUCCA E PECORINO
Pasta al forno con zucca e pecorino, oppure taleggio, molto buona e semplice da preparare. La pasta al forno generalmente…
PATATE AL FORNO CON NOCI
Patate al forno con noci, tritate grossolanamente e aggiunte durante gli ultimi minuti di cottura, che renderanno ancora più buone…
POLPETTE DI ZUCCA, FARINA DI MAIS E PATATE COTTE IN FORNO
Polpette di zucca e patate cotte in forno, una facile ricetta con un ingrediente di stagione, la zucca, e uno…