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Categoria: Secondi vegetariani

POLENTA FRITTA CON CREMA DI TALEGGIO E NOCI

POLENTA FRITTA CON CREMA DI TALEGGIO E NOCI

Scritto il Marzo 27, 2022Marzo 27, 2022
Pubblicato inANTIPASTI , Secondi vegetariani , vegetariane
Polenta fritta con crema di taleggio e noci, che può essere un antipasto rustico, oppure un secondo, sempre comunque un…
Purè di cannellini, patate e noci

Purè di cannellini, patate e noci

Scritto il Marzo 19, 2022
Pubblicato inCONTORNI , Secondi vegetariani , Verdura
Purè di cannellini, patate e noci, una bella e semplice ricetta con ingredienti che facilmente abbiamo in casa. Può essere…
GNOCCHI DI POLENTA CON PESTO DI POMODORI SECCHI E MANDORLE

GNOCCHI DI POLENTA CON PESTO DI POMODORI SECCHI E MANDORLE

Scritto il Dicembre 3, 2021
Pubblicato inPrimi piatti asciutti , vegetariane
Gnocchi di polenta con pesto di pomodori secchi, basilico e mandorle. Se vi avanza della polenta potete riutilizarla preparando degli gnocchi…
PESTO DI BROCCOLI E NOCCIOLE

PESTO DI BROCCOLI E NOCCIOLE

Scritto il Novembre 28, 2021Novembre 28, 2021
Pubblicato inANTIPASTI , vegetariane , Verdura
Pesto di broccoli e nocciole, molto buono e semplicissimo da preparare. Semplicissimo da preparare in quanto non richiede nè cottura…
Ragù di noci

Ragù di noci

Scritto il Ottobre 30, 2021Febbraio 1, 2022
Pubblicato inFrutta , Varie , vegetariane
Ragù di noci, un ragù vegetariano molto buono, semplice da cucinare, che può sostituire egregiamente il classico ragù di carne…
FRITTATINE DI TAGLIOLINI

FRITTATINE DI TAGLIOLINI

Scritto il Settembre 2, 2021Settembre 2, 2021
Pubblicato inANTIPASTI , PRIMI , Primi piatti asciutti , Secondi vegetariani , vegetariane
Frittatine di tagliolini, buone e semplici da preparare, cotte negli stampini dei muffin. Si possono naturalmente preparare con qualsiasi tipo…
FRITTATINE DI RICOTTA E FORMAGGIO

FRITTATINE DI RICOTTA E FORMAGGIO

Scritto il Agosto 4, 2021Marzo 21, 2022
Pubblicato inANTIPASTI , Secondi vegetariani , vegetariane
Frittatine di ricotta e formaggio, molto semplici da preparare. Appetitose, buone appena fatte ma anche tiepide, sempre gradite ai bambini,…
RICOTTINE AL FORNO

RICOTTINE AL FORNO

Scritto il Luglio 17, 2021Luglio 17, 2021
Pubblicato inANTIPASTI , SECONDI , Secondi vegetariani
Ricottine al forno, facilissime da preparare, scoperte da poco, fatte e rifatte varie volte.Ci sono naturalmente molte ricette per prepararle,…
CREMA DI CECI E ZUCCHINE

CREMA DI CECI E ZUCCHINE

Scritto il Giugno 23, 2021Giugno 23, 2021
Pubblicato inANTIPASTI , SECONDI , Secondi vegetariani , Verdura
Crema di ceci e zucchine, con noci tostate e tritate per renderla ancora più buona. Semplicissima da fare, anche in anticipo,…
POMODORI CARAMELLATI

POMODORI CARAMELLATI

Scritto il Giugno 11, 2021Giugno 11, 2021
Pubblicato inANTIPASTI , CONTORNI , vegetariane
Pomodori caramellati, molto semplici e veloci da preparare, un ottimo contorno per tanti piatti di carne, pesce o bruschette.Si possono…
OVA MURINE O CANNOLO ESTIVO

OVA MURINE O CANNOLO ESTIVO

Scritto il Giugno 6, 2021Giugno 6, 2021
Pubblicato inDOLCI , vegetariane
Ova murine o cannolo estivo, un buonissimo e antico dolce siciliano, scoperto per caso sfogliando una rivista di cucina (La…
PESTO DI POMODORI SECCHI MANDORLE E BASILICO

PESTO DI POMODORI SECCHI MANDORLE E BASILICO

Scritto il Maggio 28, 2021Aprile 19, 2022
Pubblicato inANTIPASTI , vegetariane , Verdura
Pesto di pomodori secchi mandorle e basilico, buonissimo e semplice da preparare.Si può utilizzare in molti modi diversi: spalmato sul…
COSTE GRATINATE

COSTE GRATINATE

Scritto il Aprile 24, 2021Aprile 19, 2022
Pubblicato inCONTORNI , vegetariane
Coste gratinate, un contorno buonissimo, semplice e molto buono.Per questa ricetta si usa solo la parte bianca delle coste, naturalmente…
PESTO DI CAVOLO NERO E MANDORLE

PESTO DI CAVOLO NERO E MANDORLE

Scritto il Marzo 31, 2021Febbraio 16, 2022
Pubblicato invegetariane
Pesto di cavolo nero e mandorle, molto semplice da preparare, saporito, leggermente amaro, un condimento perfetto per tanti tipi di…
PANE PERSO ALLA PIZZAIOLA

PANE PERSO ALLA PIZZAIOLA

Scritto il Gennaio 23, 2021Dicembre 22, 2021
Pubblicato inANTIPASTI , Secondi vegetariani
Pane perso alla pizzaiola: ecco un buonissimo e facile modo di utilizzare del pane raffermo. In questa ricetta all’impasto di…

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