CAVOLFIORE GRATINATO ALLA CURCUMA
Cavolfiore gratinato alla curcuma, questa è una semplicissima ricetta per preparare in maniera appetitosa, e forse un po’ insolita, una…
Ricette di cucina
Categoria: SECONDI
Sformatini di ricotta con ragù vegetale
Sformatini di ricotta con ragù vegetale, un piatto facile da cucinare che può piacere a grandi e piccoli.Io l’ho completato…
PASTA CON CREMA DI PISELLI, ZUCCHINE E BRICIOLE DI PANE AL POMODORO
Pasta con crema di piselli, zucchine e briciole di pane al pomodoro, una ricetta vegana, con tante verdure, saporita e…
TAGLIATELLINE CON PESTO DI FAGIOLINI, OLIVE E POMODORINI CARAMELLATI
Tagliatelline con pesto di fagiolini, olive e pomodorini caramellati, un piatto buono e semplice da preparare, si può considerare un…
SFORMATINO DI CARCIOFI
Sformatino di carciofi: uno dei tanti modi possibili di cucinare questa buonissima verdura. Lo sformatino viene completato e reso ancora…
POLPETTE DI FARINA DI CECI E VERDURE
Polpette di farina di ceci e verdure, un buonissimo secondo piatto vegetariano, facile da preparare, che può diventare anche un…
POLPETTONE DI BIETOLE E PATATE
Polpettone di bietole e patate, un buonissimo piatto vegetariano, semplice da preparare, buono appena sfornato (dopo 10 minuti di…
POLPETTE DI FAVE SECCHE
Polpette di fave secche, una buona e facile ricetta che può piacere anche ai bambini sempre un po’ restii a…
Pisarei e faso’
Pisarei e faso’, una buonissima ricetta della tradizione piacentina, scoperta da poco e subito apprezzata molto, è una ricetta antica,…
Ragù di lenticchie rosse
Ragù di lenticchie rosse, buonissimo, facile da cucinare, ottimo per condire la pasta, per preparare delle lasagne vegetariane o altra…
SCALOPPINE DI FARINA DI CECI
Scaloppine con farina di ceci, vegane, molto buone, una valida alternativa alle scaloppine di carne, se non le conoscete vale…
VENTAGLIETTI DI MELANZANE
Ventaglietti di melanzane con provolone e pomodori, semplicissimi da preparare, buoni e appetitosi, possono essere un antipasto ma anche un…
Paté di melanzane e ceci
Paté di melanzane e ceci, semplicissimo da preparare, ottimo con il pane tostato, con la focaccia, con la polenta grigliata,…