I biscotti per cani bau-bau sono nati ad uso e consumo del nostro Ettore, per meglio dire del magnifico cane Corso di mia figlia e del suo fidanzato. Ogni tanto è ospite a casa mia e mia figlia all’improvviso mi dice: <<mamma sono sono finiti i biscotti di Ettore! >> lui subito drizza le orecchie e mi guarda con quei suoi occhioni languidi….. Io presa da un irresistibile amore canino ricordo di aver letto qualche ricetta tempo fa e presto fatto dopo una rapida ricerca elaboro una ricetta tutta dedicata ad Ettore: Biscotti per cani bau-bau
Non resta che attendere il responso dopo aver impastato tutti gli ingredienti…… gli piaceranno?
Ingredienti
- 300 g di farina integrale
- 75 g di fiocchi di avena
- 300 g di polpa di banane
- 25 g di miele
- 25 ml di olio di mais
- 8 g di lievito in polvere
- 20 foglie di menta
- 1 uovo sbattuto
Preparazione
Mettere nel robot da cucina le banane affettate e ridurle in purea
Aggiungere prima le farine e poi via via tutti gli altri ingredienti fino ad amalgamare il tutto.
Versare il composto sulla spianatoia infarinata e aiutandovi con una spatola perché l’impasto sarà un po’ morbido, formare un rettangolo spesso circa 5 mm.
Ricavare altri piccoli rettangoli
da cui ricavare i biscotti porzionandoli ulteriormente.
sistemare sulla placca del forno foderata con carta forno
Infornare a forno già caldo a 175° per 25/30 minuti o fino a quando saranno diventati dorati.
Far raffreddare su una gratella e poi saranno pronti per il vostro peloso preferito.
Si possono conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per una settimana o se vi sembrano troppi congelarli e prendere di volta in volta la quantità desiderata.
Ettore ha gradito molto!
