RICETTE NAPOLETANE

Una raccolta di tantissime ricette napoletane originali: dalla pizza alla pasta, passando per dolci, friggitoria e secondi piatti tipici della cucina tradizionale partenopea. A Napoli abbiamo un sacco di cose buone: l’arte, l’allegria, la convivialità. Siamo famosi in tutto il mondo per pizza, pasta, pastiera, stuffoli, mostaccioli e tanto altro ancora. Abbiamo ricette di dolci da leccarsi i baffi come il migliaccio, le zeppole, le graffe, le delizie al limone, gli struffoli, la torta ricotta e pere, la caprese e potrei continuare all’infinito.

Io sono orgogliosa della mia terra e amo tutto ciò che mi offre. Mi fa piacere diffondere le nostre specialità per farle conoscere a quante più persone possibili in modo che Napoli possa essere amata ed apprezzata in ogni suo aspetto in Italia e nel mondo.

Spero che questa raccolta di ricette napoletani possa esservi utile. Scrivetemi, fatemi sapere come vi sembra e se provate qualche ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta.

Ricette napoletane

 

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Pizza napoletana verace

 

 

Pasta cresciuta | zeppole salate napoletane

 

 

Spaghetti alla Gennaro

 

 

Torta caprese

 

Alici alla scapece

 

 

Torta ricotta e pere di Sal de Riso

 

 

Gateau napoletano

 

 

Pizza con le scarole

 

 

Pizzelle di sciurilli

 

 

Lasagne napoletane

 

 

Zeppole napoletane al forno

 

 

Angioletti di Starita

 

 

Struffoli

 

 

Pane cafone

 

 

Panini napoletani

 

 

Melanzane indorate e fritte

 

 

Pigna pasquale napoletana

 

 

Cozze arrecanate

 

 

Pasta alla puttanesca

 

 

Pizza con friarielli e salsiccia

 

 

Pizza figliata

 

 

Graffe con le patate

 

 

Agnello al forno con patate

 

 

Mostaccioli imbottiti

 

 

Mostaccioli classici

 

 

Roccocò

 

 

Susamielli e sapienze

 

 

Baccalà alla napoletana

 

 

Baccalà fritto

 

 

Zeppole di Natale

 

 

Montanare fritte

 

 

Delizie al limone

 

 

Papaccelle sott’aceto

 

 

Babà napoletano facilissimo

 

 

Melanzane alla parmigiana

 

 

Peperoni mbuttunati

 

 

Pastiera di riso

 

 

Pastiera di semola

 

 

Tortano napoletano

 

 

Pastiera di grano perfetta

 

 

Pizza Sorbillo

 

 

Guanti caleni

 

 

Pastiera di grano con crema pasticcera

 

 

Frittata asparagi e salsiccia

 

 

Zucchine alla scapece

 

 

Migliaccio napoletano

 

 

Torta sfogliatella napoletana

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