Zuppa di cavolo nero, zucca e fagioli
La zuppa di cavolo nero, zucca e fagioli, come tutte le zuppe di verdura è un piatto unico…
Categoria: Autunno
Vellutata di zucca con porri, broccoli e kefir
La vellutata di zucca con porri e broccoli è un perfetto comfort food ideale per l'inverno. L'aggiunta del…
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Sformatini di broccoli alle nocciole – ricetta anti spreco
Ho preparato questi sformatini di broccoli alle nocciole per recuperare i gambi dei broccoli e trasformarli in una…
Strudel salato con radicchio, brie e semi di papavero
Lo strudel salato con radicchio, brie e semi di papavero è una torta salata che si presta ad…
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Cinghiale al civet con polenta
Il cinghiale al civet con polenta è un tipico piatto invernale delle zone di montagna. Un piatto ricco…
Zuppa di fagioli e baccalà
La zuppa di fagioli e baccalà è un ricco primo piatto caldo e confortante.In inverno le zuppe sono…
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Fusi di pollo con uva e cipolline
I fusi di pollo con uva e cipolline sono un secondo piatto originale e gustoso. Si cucinano in…
Zuppa di cipolle alla birra
La zuppa di cipolle alla birra è l'ideale per riscaldare una fredda serata autunnale o invernale. Cremosa e…
Budino di castagne
Il budino di castagne è un perfetto dessert autunnale, fresco e goloso è facilissimo da preparare con pochi…