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Vegan muffin – muffin senza glutine e senza lattosio *
Mi piacciono le sfide, quando andavo all'università una volta un professore ci disse che i vincoli non erano…
Category: Vegetariano/Vegano
Maccheroni con pesto di zucchine
Estate, tempo di zucchine, basilico fresco e profumato…e voglia di primi piatti freschi e leggeri. Come questi maccheroni…
Crocchette di formaggio – idea sfiziosa per l’aperitivo
Se vi piace il formaggio non potete non amare queste crocchette!! Sono perfette per l'aperitivo, con un buon…
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Flan di asparagi con crema di robiola
I flan sono semplici da fare e per un pranzo o una cena possono rappresentare un antipasto caldo…
Maltagliati di grano saraceno con crema di fave, mandorle e uvetta
Se vi siete mai chiesti come usare la farina di grano saraceno questa è un'idea per voi.La farina…
Crema di zucca e porri con orzo e semi di papavero *
Quando compro la zucca mi piace almeno una volta preparare una crema, e la varietà delica è l'ideale…
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Samosa indiani di ceci cotti in forno *
I samosa sono uno dei piatti indiani più conosciuti ed apprezzati anche oltre i confini dell'Asia. Si tratta…
Panada – zuppa di pane cotto tipica del Piemonte
Il pane è uno di quegli alimenti che più di tutti può contare un gran numero di ricette…
Lunette con scamorza affumicata
Mi piacciono le paste ripiene con le verdure e i formaggi: da buona piemontese metterei in un raviolo…
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Torta salata con asparagi e mandorle
Ecco una bella torta salata ricca e gustosa, con asparagi e mandorle. Un connubio di sapori che mi…
