Gli gnocchi integrali con funghi champignon sono una versione rustica e saporita dei classici gnocchi di patate. Preparati…
La vellutata di zucca con porri e broccoli è un perfetto comfort food ideale per l'inverno. L'aggiunta del…
Ho preparato questi sformatini di broccoli alle nocciole per recuperare i gambi dei broccoli e trasformarli in una…
La Apple pie è la tipica torta americana che sicuramente quasi tutti avrete visto in molti film e…
Le orecchiette ai peperoni su crema di lattuga sono un primo piatto nato dall'esigenza di recuperare un cespo…
La crema fredda di peperoni con melanzane e caprino è un primo piatto estivo, fresco e leggero che…
I tortini di melanzane con scamorza affumicata e crema di fave sono un secondo piatto vegetariano, leggero, ideale…
La crema di carote al curry è la dimostrazione che non solo in inverno si possono gustare delle…
L'insalata di tofu e pomodorini è un perfetto piatto unico vegan e ideale per l'estate. Accompagnata da una…
Dei biscotti vegani di fagioli al cioccolato. So che vi sembrerà un abbinamento piuttosto insolito, ma avevo già…