In occasione della commemorazione dei defunti in molte zone del Piemonte si prepara una caratteristica zuppa, detta Supa…
Minestrone: quanti di voi, da piccoli, non hanno detestato questa pietanza dove delle verdure un po' informi e…
Ogni volta che compro i carciofi rimango sconcertata dalla quantità di scarto che questa verdura produce, quindi ho…
Pochi piatti riescono a scaldare il cuore come una bella zuppa, e questa zuppa di riso e lenticchie…
La crema di cavolfiore alla curcuma è un concentrato di sapore e salute, con pochissime calorie e adatto…
La zucca è un ortaggio antichissimo; è originaria dell’America Centrale e i primi semi trovati in Messico risalgono…
La zuppa di orzo e rape con la zucca è un ottimo piatto, ricco di elementi nutritivi e…