Torta di castagne bianche
La torta di castagne bianche è un dolce che tradizionalmente nel Monferrato (in Piemonte) si preparava per la…
Categoria: Pasqua
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Ciambelline salate al salame
Le ciambelline salate al salame sono un gustoso antipasto rustico, ma possono essere servite anche come finger food…
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Tonno di coniglio – antipasto tipico piemontese
Il tonno di coniglio è un'antipasto dal sapore delicato tipico della cucina piemontese. Pare che in origine il…
Torta verde ligure – la ricetta più buona
La torta verde ligure è perfetta per ogni occasione, da gustare calda o fredda, è ottima come antipasto,…
Frittata rognosa – ricetta piemontese
La frittata rognosa (frità rugnuşa in dialetto piemontese) è una ricetta tipica del Piemonte molto diffusa nelle zone…
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Dolci coniglietti – dessert di Pasqua simpatico ed originale
I dolci coniglietti sono un dessert per Pasqua simpatico ed originale. In poche semplici mosse porterete a tavola…
La cucina di Pasqua nelle ricette tipiche regionali
Come è facile intuire la cucina di Pasqua è la diretta conseguenza del lungo periodo di magra rappresentato…
Timballo di maccheroni in versione mini
Il timballo di maccheroni esiste nella cucina siciliana già dal tempo degli arabi, tanto da essere citato anche…
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Insalata russa: la ricetta classica e tutte le varianti
L' insalata russa è un grande classico della cucina piemontese, non c'è pranzo di festa che non inizi…
Tajarin con sugo di faraona al vino – primo piatto per Pasqua
I tajarin sono immancabili sulla tavola delle feste in Piemonte, quindi non possono mancare nel menù del pranzo…