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Gofri – cialde croccanti tipiche della Val di Susa
i gofri sono delle cialde croccanti, molto diffuse in Val di Susa (Piemonte), preparate con farina, acqua e…
Category: Il buffet del Folletto Panettiere
Rotoli di piadina Tex-Mex
La cucina Tex-Mex è un tipo di cucina che è una fusione tra ricette tipiche degli Stati Uniti…
Crocchette di formaggio – idea sfiziosa per l’aperitivo
Se vi piace il formaggio non potete non amare queste crocchette!! Sono perfette per l'aperitivo, con un buon…
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Samosa indiani di ceci cotti in forno *
I samosa sono uno dei piatti indiani più conosciuti ed apprezzati anche oltre i confini dell'Asia. Si tratta…
Torte salate per tutti i gusti – tante idee per Pasqua
Per Pasqua protagoniste le torte salate di tutti i tipi, dalla più classica torta pasqualina ligure alle più…
Plumcake salato con salame piccante (con lievito madre)
Per Pasqua di solito si preparano diverse torte salate sopratutto per il picnic di Pasquetta. Mi sono ispirata…
Panini al mais ripieni di fave e pecorino (con lievito madre)
L'accoppiata tra le fave e il pecorino fa subito venire in mente la Pasqua, le scampagnate all'aria aperta…
Torta pasqualina metodo furbo
La torta pasqualina, di origini liguri, è una torta salata ripiena con bietole, formaggio e uova. La caratteristica…
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Palline di ricotta a sorpresa – antipasto di Natale semplice e veloce
Se per Natale cercate un idea per un antipasto semplice e veloce ecco la ricetta che fa per…
Plumcake salato con bietole e prosciutto (senza uova nè burro)
Invece delle solite torte salate, questo plumcake salato con bietole e prosciutto è un'idea originale per un antipasto,…
