Lo Yucatán fa tappa all’ICIF: sapori, cultura e nuove collaborazioni internazionali
Si è conclusa con grande successo la tappa piemontese del tour gastronomico della Federazione Gastronomica dello Yucatán, ospitata…
Categoria: Food & Wine ambassador
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Carrettesca 2024: due giorni di festa per il Roccaverano
Carrettesca 2024: si è conclusa con un ottimo successo di pubblico la XXIII edizione della Carrettesca, due giorni…
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Terroir Dogliani: dal Dolcetto ai nuovi vitigni.
Terroir Dogliani: tre giorni di festa per celebrare un territorio ricco di sorprese. L’1 giugno a Dogliani, il…
L’Hotel del futuro, da contenitore di camere a generatore di connessioni
Come deve essere l’ Hotel del futuro? Nuove interazioni fra territorio e hotel, centri congressi e location per…
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La crisi del grano e la risposta delle filiere locali
Negli ultimi mesi se n’è parlato molto: la crisi del grano preoccupa tutti i paesi dell’area mediterranea, per…
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“Oli & Affini” un progetto di mixology nato dalla collaborazione tra 100 Vini&Affini e Vignoli food
Olio extravergine d’oliva utilizzato come ingrediente per i cocktail! Inizia così il progetto “Oli & Affini”, nato dalla…
Cucina con i fiori: un laboratorio del Festival del Giornalismo alimentare
Al VII Festival del Giornalismo Alimentare si parla di cucina con i fiori e lo facciamo grazie a…
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VII festival del giornalismo alimentare – le eccellenze enogastronomiche torinesi: i progetti, le azioni di supporto e comunicazione della Camera di Commercio di Torino
Relatori: Guido Cerrato, Sergio Arnoldi, Cristian Avanzi e Daniela Fenoglio Moderatrice: Nadia Afragola L’attività cardine della Camera di…
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VII Festival del Giornalismo Alimentare – tre analisi per comprendere il rapporto tra cibo e cittadini tra post pandemia e guerra
Stamattina si è entrati nel vivo del Festival del Giornalismo alimentare con tre interessanti panel per capire com’è…
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VII Festival del Giornalismo Alimentare – quali politiche per fare di Torino una vera capitale del cibo
Stamane all’anteprima del Festival del Giornalismo Alimentare si accende il dibattito su cosa manca a Torino per diventare…