Maccheroni al cartoccio con gamberi e zucchine
I maccheroni al cartoccio con gamberi e zucchine sono un primo piatto completo, quasi un piatto unico. Si…
Categoria: Primavera
Torta di fragole e panna con crema alla fragola
Avevo già preparato una torta di fragole e panna con la panna nell'impasto , oltre naturalmente alla classica…
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Tonno di coniglio – antipasto tipico piemontese
Il tonno di coniglio è un'antipasto dal sapore delicato tipico della cucina piemontese. Pare che in origine il…
Spaghetti integrali con crema di pistacchio e zucchine
Ho sempre apprezzato l'idea di condire la pasta con sughi a base di verdure e nel blog troverete…
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Antipasto sfizioso per Pasqua: nidi di patate con uova di quaglia
Un'antipasto davvero sfizioso per il pranzo di Pasqua: dei croccanti nidi di patate con una fresca insalatina di…
Gnocchi di pane e ricotta ai carciofi
Gli gnocchi di pane e ricotta ai carciofi sono un’idea per un primo piatto leggero e sfizioso, anche…
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Cestini di pasta brisée con crema di fave, pere e cacio
Quando devo preparare un pranzo o una cena importanti mi piace servire come antipasto dei finger food, sono…
Strudel salato con zucchine e ricotta di capra
Le torte salate sono un’ottima idea sia per l’antipasto, per un buffet, come secondo o per il pic-nic…
Charlotte di fragole moderna
La charlotte di fragole è un dolce della pasticceria francese, composto da una crema semifreddo al mascarpone circondata…
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Flan di asparagi con crema di robiola
I flan sono semplici da fare e per un pranzo o una cena possono rappresentare un antipasto caldo…