Categoria: Scuola di cucina

Ti piacciono i peperoni, ma spesso ti poni tante domande su questo delizioso ortaggio estivo: come scegliere i…

Zucchine o zucchini? Secondo l’accademia della Crusca entrambi i termini sono corretti, ma se proprio dobbiamo fare una…

Alzi la mano chi non ama il cioccolato! Credo che siano davvero pochi quelli che non apprezzano (o…

Dalla storia di Adamo ed Eva nel giardino dell’Eden, alla mela di Biancaneve, passando per quella che Paride…

Prima di scoprire come cucinare le melanzane facciamo il punto sulla loro origine, sulle proprietà benefiche e sulle…

Le pesche sono uno dei frutti dell’estate per eccellenza, le loro origini partono dalla Cina (dove vengono coltivate…

I frutti di bosco, più che una categoria botanica, sono cultivar caratterizzate dal fatto di crescere spontaneamente nel…