La confettura che compriamo spesso contiene molto zucchero e poca frutta, quindi quando posso preparo in casa la…
Quando ero bambina, e andavo in vacanza da mia nonna preparare i pomodori secchi da conservare per l’inverno…
Il ramassin è una varietà di susina coltivata sopratutto in Piemonte (mio papà però ne ha trapiantato con…
Quando arriva l’inverno fa sempre comodo avere qualche verdura o qualche antipasto da parte in vasetto. La ricetta…
Parlando di antipasto piemontese, sarebbe più corretto utilizzare la definizione di “giardiniera” (o anche giardiniera campagnola); questo piatto…
