Clafoutis salato con verdure
Il clafoutis salato con verdure è la versione salata del celebre dolce, realizzato con la frutta cotta in…
Categoria: Secondi
Torta salata con pasta fillo, ricotta e pomodorini
La torta salata con pasta fillo è facile e veloce da preparare, ha i colori dell'estate ed è…
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Zucchine tonde ripiene di carne
Le zucchine tonde ripiene prendono spunto da un antipasto tipico della cucina piemontese, riportati da Giovanni Vialardi (cuoco…
Maionese di avocado senza uova (con video di come si pulisce l’avocado)
La maionese di avocado senza uova può essere una valida alternativa alla maionese classica in caso di intolleranza…
Pizza di cavolfiore senza farina
La pizza di cavolfiore senza farina è una ricetta light, indicata anche nella dieta chetogenica. Essendo senza farina…
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Petto di pollo al latte
Il petto di pollo al latte è un modo semplice e gustoso per cucinare questo taglio di carne…
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Avocado pancake – ricetta senza glutine e senza lattosio
Gli avocado pancake sono una valida alternativa ai classici pancake per chi segue una dieta a basso contenuto…
Torta verde ligure – la ricetta più buona
La torta verde ligure è perfetta per ogni occasione, da gustare calda o fredda, è ottima come antipasto,…
Frittata rognosa – ricetta piemontese
La frittata rognosa (frità rugnuşa in dialetto piemontese) è una ricetta tipica del Piemonte molto diffusa nelle zone…
Roll di frittata al salmone
Questo roll di frittata al salmone ha la particolarità di utilizzare esclusivamente gli albumi dell'uovo. Questo presenta numerosi…