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Antipasto di melanzane grigliate con pomodoro, mozzarella e salsa tonnata
Questo antipasto di melanzane grigliate con pomodoro, mozzarella e salsa tonnata mette insieme diverse ricette tipiche dell'estate. Anzitutto…
Categoria: Antipasti
Clafoutis salato con verdure
Il clafoutis salato con verdure è la versione salata del celebre dolce, realizzato con la frutta cotta in…
Torta salata con pasta fillo, ricotta e pomodorini
La torta salata con pasta fillo è facile e veloce da preparare, ha i colori dell'estate ed è…
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Hummus di edamame
Hummus di edamame. Senz'altro molti conoscono l'hummus di ceci, infatti nella lingua araba hummus vuol dire appunto "ceci",…
Maionese di avocado senza uova (con video di come si pulisce l’avocado)
La maionese di avocado senza uova può essere una valida alternativa alla maionese classica in caso di intolleranza…
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Babaganoush – crema di melanzane di origini medio orientali
Il babaganoush conosciuto anche come caviale di melanzane e una crema di origini medio orientali a base di…
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Terrina di carne – ricetta anti spreco
Ho pensato a questa terrina di carne perchè a casa mia c'è una parte del pollo che nessuno…
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Ciambelline salate al salame
Le ciambelline salate al salame sono un gustoso antipasto rustico, ma possono essere servite anche come finger food…
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Tonno di coniglio – antipasto tipico piemontese
Il tonno di coniglio è un'antipasto dal sapore delicato tipico della cucina piemontese. Pare che in origine il…
Torta verde ligure – la ricetta più buona
La torta verde ligure è perfetta per ogni occasione, da gustare calda o fredda, è ottima come antipasto,…