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Gofri – cialde croccanti tipiche della Val di Susa
i gofri sono delle cialde croccanti, molto diffuse in Val di Susa (Piemonte), preparate con farina, acqua e…
Category: Pane e lievitati
Panini per hamburger e hot dog con lievito madre
Se anche voi amate i panini con l'hamburger o gli hot dog perchè non provate a prepararli in…
Focaccia in padella facile e veloce
Questa focaccia in padella è nata nelle mie vacanze estive, quando andavo nella casa al mare e non…
Pane con peperoni
Il pane è la base della nostra alimentazione e la cosa divertente è che si può insaporire in…
Ciambelle pasquali piemontesi
Qualche settimana fa girovagando per il web mi sono imbattuta in una ricetta delle ciambelle pasquali piemontesi. Sui…
Plumcake salato con salame piccante (con lievito madre)
Per Pasqua di solito si preparano diverse torte salate sopratutto per il picnic di Pasquetta. Mi sono ispirata…
Panini senza lievito – pronti in pochi minuti e con ingredienti che tutti abbiamo in casa
Può capitare a tutti di rimanere senza pane, perchè non abbiamo avuto la possibilità di andarlo a comprare,…
Panini al mais ripieni di fave e pecorino (con lievito madre)
L'accoppiata tra le fave e il pecorino fa subito venire in mente la Pasqua, le scampagnate all'aria aperta…
Cinnamon buns con lievito madre – girelle zuccherose alla cannella
I cinnamon buns (kanelbullar in svedese) sono dei dolci da colazione nati in Svezia negli anni venti del…
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Crostone di pane di segale con petto d’anatra marinato al sidro di mela e toma d’alpeggio
Ebbene si, ecco un altro contest! Ma questo non potevo assolutamente lasciarmelo sfuggire. Infatti il tema del concorso…
