Pubblicato inSecondi Piatti
Triglie “di terra” (filetti di triglia con crema di fave e datterini caramellati)
Il nome di questo piatto, triglie "di terra", gioca con le diverse definizioni che questo pesce ha a…
Categoria: San Valentino
Riso venere con gamberoni e fiori di zucca
Anche se con questo suo colore e il gusto particolare ci sembra un riso proveniente da qualche esotica…
Bomba piccante al cioccolato (dolce per San Valentino)
Il cioccolato, si sa, ha una storia antica. Consumato nelle Americhe già all'epoca dei Maya, fu portato in…
Cheesecake ai lamponi
La cheesekace, come è noto, è uno dei dolci americani più conosciuti. La sua versione più famosa è…
Cremoso al pistacchio con cuore di lampone
Stavo cercando un dolce raffinato da offrire al pranzo di Natale e ho pensato a questo cremoso al…
Pubblicato inDolci e Desserts
Torta glassata ai tre cioccolati
Se amate il cioccolato questa è la torta che fa per voi!! Qui il cioccolato si presenta in…
Pubblicato inSan Valentino
Menù di San Valentino 2018 – Rustico
Cercate un menù per San Valentino semplice da preparare e dai sapori un pò rustici? Questo è il…
Pubblicato inSan Valentino
Menù di San Valentino 2018 – Raffinato
L'ho sempre detto, per me cucinare è una forma d'amore, un modo per dire a chi ami che…
Ravioloni al cacao ripieni di Pecorino di Fossa con pesto di nocciole
I ravioloni al cacao ripieni di Pecorino di Fossa con pesto di nocciole sono un primo piatto molto…
Tartufini al cioccolato di San Valentino
Di certo i cioccolatini sono uno dei regali più classici per San Valentino. Anche un regalo così classico può…
