Torta pere e cioccolato con amaretti
A Rubiana, il paese della Val di Susa dove vivo, cresce un tipo di pera particolare. Si chiama…
Portata: Torte
Pastiera Napoletana – ricetta di famiglia
A casa mia con la pastiera napoletana non si scherza, mia mamma la prepara anche a Natale!! A…
Torta per la colazione al lampone e noci
Gli esperti consigliano di iniziare la giornata con una buona colazione...io che mi sveglio sempre priva di appetito…
Torta alle castagne
Le castagne, sopratutto nei paesi di montagna, dove crescono abbondanti e spontanee, sono state fin dal Medioevo perno…
Crostata di ciliegie
Sarà perchè il suo periodo di maturazione coincide con la fine della scuola, ma quando si pensa alle…
Sbriciolata con Nutella e lamponi
Mi piace molto la sbriciolata, perchè è più veloce e più facile da fare di una crostata, ma…
Ciambella speziata con glassa al mandarino
Con gli ultimi mandarini che ho trovato sul mercato ho voluto provare a realizzare questa ciambella, con il…
Torta di colomba del giorno dopo
Questa torta è l'ideale per riciclare degli avanzi di colomba (ma anche di panettone), ma potrete realizzarla anche…
Apple pie (la torta di mele di Nonna Papera)
Quand'ero bambina e leggevo i giornalini di Topolino questa per me era semplicemente "la torta di Nonna Papera",…
Bomba piccante al cioccolato (dolce per San Valentino)
Il cioccolato, si sa, ha una storia antica. Consumato nelle Americhe già all'epoca dei Maya, fu portato in…
