Frittelle di mele altoatesine

Frittelle di mele altoatesine

Nuovo esperimento frittelle. Questa volta alla maniera altoatesina, ovvero rondelle di mela passate nella pastella e fritte. Eh sì, fritte, altrimenti che frittelle... Continua »
Frittelle di mele

Frittelle di mele

Continuiamo con i dolci di Carnevale……..Oggi frittelle di mele. Ricetta di mia suocera. Morbide, leggere, profumate e tanto tanto buone.... Continua »
Roselline fragranti

Roselline fragranti

Le roselline fragranti sono delle frittelline fatte a fiore che gustate calde, anzi caldissime, sono veramente irresistibili. Belle e gustosissime,... Continua »
I galani di venezia

I galani di venezia

Sono i dolci  dai 100 nomi: crostoli, cenci, chiacchere, bugie, frappe, nastri e chi più ne ha più ne metta………..ogni... Continua »
Frittelle veneziane

Frittelle veneziane

A Venezia le frittelle (fritoe) sono il dolce carnevalesco per eccellenza. Sono piuttosto sostanziose perche l’ impasto è a base di... Continua »