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Lasagne ai carciofi

Lasagne ai carciofi

Le lasagne ai carciofi in bianco sono un primo piatto decisamente saporito: il gusto amarognolo del carciofo viene bilanciato dalla delicatezza della besciamella e dalla presenza di mozzarella filante e il risultato finale è una pietanza appetitosa che piacerà ai vostri cari, anche quelli più esigenti e dai gusti più… Continua a leggere
Pizza piena salsiccia e friarielli con provola filante

Pizza piena salsiccia e friarielli con provola filante

Pizza piena salsiccia e friarielli La pizza piena salsiccia e friarielli con provola filante è un piatto tipico della cucina napoletana ed è preparata con i tipici broccoletti friarielli, dall’inconfondibile sapore amarognolo, vedi foto in fondo alla ricetta.       Pizza piena salsiccia e friarielli Ingredienti per l’impasto: 300… Continua a leggere
Migliaccio salato – ricetta originale antica

Migliaccio salato – ricetta originale antica

Famosissimo il Migliaccio di Carnevale dolce ma non tutti sanno che c’è anche una versione salata particolarmente saporita e sostanziosa. Ve ne avevo parlato→  QUI sottolineando il fatto che fosse una ricetta rivisitata e adattata secondo i gusti della mia famiglia. Il migliaccio salato nella ricetta originale che la mia mamma odiava, invece,… Continua a leggere