Rotolo di frittata agli asparagi

Rotolo di frittata agli asparagi

Se cercate un'alternativa alla solita frittata siete nel posto giusto; oggi vi propongo il rotolo di frittata agli asparagi.  Buonissimo il rotolo di frittata agli asparagi ripieno di prosciutto cotto e provola . Ideale come secondo e perfetto da servire a fette come antipasto sia caldo che freddo, vedrete, piacerà anche ai... Continua »
Frittata di patate e asparagi soffiata al forno

Frittata di patate e asparagi soffiata al forno

Frittata di patate e asparagi soffiata al forno Il segreto della frittata di patate e asparagi soffiata al forno è il passaggio degli albumi montati a neve e uniti ai tuorli con delicatezza. In questo modo la frittata avrà una consistenza soffice soffice ma anche leggera perché per la cottura... Continua »
Frittata di cavolfiore

Frittata di cavolfiore

Frittata di cavolfiore Gustosa e veloce da preparare, la frittata è uno dei piatti più amati sia dai bambini che dai più grandi. Si tratta di una preparazione versatile, che si può preparare con tanti ingredienti diversi, dalle verdure ai salumi, ai formaggi. La versione che vi propongo in questa... Continua »
Migliaccio salato – ricetta originale antica

Migliaccio salato – ricetta originale antica

Migliaccio salato Famosissimo il Migliaccio di Carnevale dolce ma non tutti sanno che c’è anche una versione salata particolarmente saporita e sostanziosa. Ve ne avevo parlato→  QUI sottolineando il fatto che fosse una ricetta rivisitata e adattata secondo i gusti della mia famiglia. Il migliaccio salato nella ricetta originale che la mia mamma... Continua »
Schiacciata di patate filante

Schiacciata di patate filante

∼Schiacciata di patate filante∼ Oggi vi racconto come preparo una buonissima schiacciata di patate filante. Un’idea originale per mangiare le patate in un modo diverso: la ricetta veloce della schiacciata di patate è il contorno perfetto per cene pronte in un lampo. La ricetta veloce della schiacciata di patate filante... Continua »
Frittelle di cavolfiore – ricetta veloce

Frittelle di cavolfiore – ricetta veloce

Frittelle di cavolfiore Le frittelle di cavolfiore sono uno sfizioso secondo piatto vegetariano da servire anche come antipasto finger food. Buone e golose, le frittelle di cavolfiore piacciono molto anche ai bambini che di solito non gradiscono il cavolfiore. Le frittelle di cavolfiore sono ottime anche fredde. Quindi appuntatevi questa ricetta facile... Continua »