DOLCI CON LA RICOTTA 15 ricette facili e golose

DOLCI CON LA RICOTTA 15 ricette facili e golose

DOLCI CON LA RICOTTA Tantissime ricette di dolci con la ricotta per autentici golosi!Dalle torte ai dolci al cucchiaio, i dessert a base di ricotta sono tutti deliziosi. Per chiudere in bellezza una cena tra amici o per deliziare i bambini con una merenda sfiziosa, scopri queste ricette facili e... Continua »
Torta di mele e yogurt

Torta di mele e yogurt

La torta di mele e yogurt è un dolce soffice, profumato, leggermente umido e gustoso, ideale da mangiare a colazione, da servire a merenda o come dessert di fine pasto accompagnato con una delicatissima crema inglese. Realizzata completamente senza burro nell’impasto, sostituito con olio di semi e yogurt è un’ottima alternativa alla... Continua »
New York Cheesecake

New York Cheesecake

La New York Cheesecake è il dolce americano per eccellenza. Ha origini antichissime: alcuni, addirittura, ne fanno risalire l’invenzione all’Antica Grecia, anche se oggi i migliori produttori si trovano proprio nella Grande Mela. Talmente morbido da sciogliersi in bocca, talmente buono da risultare irresistibile, è un dolce facile da preparare e ottimo per essere... Continua »
Pizza dolce di Beridde

Pizza dolce di Beridde

La pizza dolce di Beridde è una pietra miliare della cucina ebraica romana che si prepara in occasione delle “circoncisioni”. Io ne vado letteralmente ghiotto e ogni volta che mi trovo dalle parti del Ghetto, è immancabile una capatina nella pasticceria kasher Boccione. Viene preparato con un impasto, simile ad... Continua »
Waffle cocco e Nutella

Waffle cocco e Nutella

I waffle cocco e Nutella, facili da fare e buonissimi, sono perfetti a colazione, a merenda ma anche come dessert di fine pasto. Conosciuti anche come Waffel o gaufre sono delle cialde morbide cotte tra due piastre roventi, che gli danno la classica forma a nido d’ape, tipiche del Nord... Continua »
Torta di banane e lime

Torta di banane e lime

La torta di banane e lime dal profumo esotico, si prepara velocemente e senza sporcare troppo. Poco calorica, vista l’assenza di burro e olio e con un solo uovo nell’impasto è perfetta da gustare per la prima colazione o per il tè delle cinque. La glassa croccante e le banane essiccate in superficie la rendono ancora più golosa.   Seguimi... Continua »
Cupcakes burro d’arachidi e cioccolato amaro

Cupcakes burro d’arachidi e cioccolato amaro

I cupcakes burro d’arachidi e cioccolato amaro sono dei dolcetti facili, soffici, sostanziosi e davvero molto golosi. Il burro d’arachidi, che ho portato con me al ritorno da una vacanza newyorkese , ha un gusto dolce-salato, alquanto particolare per il palato di noi italiani. Il più delle volte potrebbe risultare un po stucchevole ma... Continua »
Ciambella all’acqua ai lamponi

Ciambella all’acqua ai lamponi

La ciambella all’acqua ai lamponi è un dolce leggero, soffice, morbidissimo e profumato. Facile e veloce è realizzato senza uova, senza latte e senza burro. E’ quindi un dolce con un ridotto apporto calorico, perfetto per chi vuole tenersi in forma ma al tempo stesso non rinunciare ad un piacevole peccato di... Continua »
Ciambella di carote

Ciambella di carote

La ciambella di carote è un dolce leggero, gustoso, profumato e sano. Sofficissima e dalla consistenza umida è un dolce che piace tanto a tutti, bambini in compresi. Il profumo sprigionato dalle spezie già in cottura inebrierà tutta la vostra cucina e vi farà venire la voglia di assaggiarla il prima possibile. Perfetta sia... Continua »
Torta di noci

Torta di noci

La torta di noci è una delle torte più classiche della tradizione dolciaria italiana. Soffice e gustosa è un dolce fragrante, grazie alla elevata quantità di noci al suo interno, facile e veloce da realizzare. E’ perfetta per essere gustata per la prima colazione, la merenda o come dessert di fine pasto, accompagnata magari... Continua »
Fichi secchi al vino rosso

Fichi secchi al vino rosso

Oggi voglio darvi la mia semplice e veloce ricetta per preparare degli squisiti e profumatissimi fichi secchi al vino rosso. Avete dei fichi secchi avanzati dai cesti delle feste o dal cenone? Avete una buona bottiglia di vino rosso aperta ma lasciata a metà? Eccovi una idea semplice quanto interessante, capace... Continua »