La CREMA DI MELANZANE E POMODORI SECCHI è una squisita salsa da spalmare su crostini per l'aperitivo o un perfetto…
La PASTA ALLA NORMA è un semplice e gustosissimo primo della tradizione siciliana, ormai famoso in tutto il mondo, che…
Le tagliatelle porcini e cicoria sono un primo rustico e saporito della tradizione del Centro Italia, ricco di gusto e…
Gli spaghetti calamari, capperi e olive sono un appetitoso primo di mare, ricco di aromi mediterranei, perfetto per un buon…
L’insalata di pasta è un fresco e veloce primo, ricco di verdure e di ingredienti sfiziosi, perfetto per un pranzo…
I ditalini rigati con patate e cozze sono un piatto della tradizione povera del nostro Mezzogiorno, modesto per il costo…
L'insalata di bulgur è un fresco e gustoso primo o un piatto unico estivo, ricco di verdure e per questo…
Le LINGUINE AL PESTO CON PATATE E FAGIOLINI come noto sono un primo piatto della tradizione culinaria Ligure, semplice da…
GNOCCHI DI PATATE VIOLAGli gnocchi di patate sono uno dei capisaldi della nostra tradizione culinaria. La sua preparazione varia a…
Gli SPAGHETTI CACIO PEPE E FAVE sono un primo piatto tipico romano. Un primo assolutamente gustoso e delicato. Una ricetta semplice, con…