Lasagne ai carciofi
Le LASAGNE AI CARCIOFI sono una delle più buone varianti del primo piatto per eccellenza delle feste italiane, perfette per…
Categoria: Primi piatti
Zuppa di verza fontina e pancetta
La ZUPPA DI VERZA, FONTINA E PANCETTA è una deliziosa e nutriente zuppa della tradizione povera delle montagne, che con…
Pasta panna speck e pistacchi
La PASTA PANNA SPECK E PISTACCHI è un primo piatto semplice, cremoso e tanto saporito che si prepara in soli…
Timballo di tagliatelle al ragù e funghi
Il TIMBALLO DI TAGLIATELLE AL RAGÙ E FUNGHI è uno spettacolare primo piatto della tradizione familiare italiana, ricco di gusto…
Pasta al forno con carciofi e salsiccia
La PASTA AL FORNO CON CARCIOFI E SALSICCIA è un delizioso piatto della domenica, ricco di gusto e davvero equilibrato,…
Jambalaya
La JAMBALAYA è un piatto creolo della Luisiana di origine provenzale con influenze africane, spagnole e amerinde. Essa è tradizionalmente…
Gnocchi al sugo di costine di maiale
Gli GNOCCHI AL SUGO DI COSTINE DI MAIALE sono un primo piatto che ha il sapore di tempi passati, quando…
Risotto ai cavoletti di Bruxelles
Il RISOTTO AI CAVOLETTI DI BRUXELLES è un primo piatto estremamente delicato e gustoso. Un piatto leggero che si realizza con pochissimi…
Crepes radicchio e speck
Le CREPES RADICCHIO E SPECK sono un primo piatto semplice, veloce da preparare, con una farcia cremosa e assolutamente delizioso.…
Zuppa di cipolle
La ZUPPA DI CIPOLLE o soupe à l'oignion è una zuppa tipica della gastronomia francese che affonda le sue origini…
Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
Le ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA E SALSICCIA sono un gustosissimo piatto rustico, variante della ricetta tradizionale pugliese, ancora più…