Tartine tartufo e gorgonzola

Due tartine dai sapori molto forti. Quando si presenta una cena a base esempio di porcini e castagne  pure l’antipasto potrebbe richiedere sapori particolari… sempre che si voglia esagerare. A me piace spesso esagerare e i sapori di questo periodo lo consentono molto. C’è chi adora esempio la frutta per cui predilige il periodo estivo, ricco di frutti stagionali stupendi, ma io adoro i cibi autunnali caratterizzati dai prodotti che risuonano in questo periodo, corposi e dal gusto deciso.

Ingredienti

• pane da tramezzino
• gorgonzola
• salsa tartufata
• edamer o provola affumicata
• prosciutto cotto

Procedimento

Spalmare in una tartina gorgonzolae nell’altra la salsa tarufata. Guarnire con cotto e edamer o provola affumicata.

La Dieta?

Leccornia is not diet.