Frutta permessa nella dieta Dukan dei 7 giorni
La prima cosa da dire è molto importante: è assolutamente vietato ogni tipo di frutta secca, quindi NO a prugne secche, fichi secchi, noci, mandorle e altri frutti simili.
Per quanto riguarda la frutta fresca, invece, possiamo mangiarne di qualsiasi tipo, TRANNE uva e banane. Ma c’è una cosa che dobbiamo sapere: mentre per altri alimenti la quantità è libera, la frutta è solo una porzione al giorno di circa 150 g, che può variare in base al frutto che scegliamo.
Per farci un’ idea delle quantità concesse, trascrivo quello che dice il dottor Dukan nel suo libro:
- fragole o lamponi, 1 ciotola
- arancia, 1 media
- mandarini, 2
- fichi freschi, 2
- kiwi, 2 medi
- mela, 1 medio-grande
- pera, 1 medio-grande
- ananas fresco, 1 fetta dello spessore di circa 2 cm
- melone, 1/2 medio
- anguria, 1 fetta
- mango, 1/2
- papaya, 1/2
Come vedete, nella lista di Dukan non si parla di frutta che noi siamo abituati a mangiare, come pesche, albicocche, ciliege, nespole…. però ci viene detto che, escludendo uva e banane, possiamo scegliere qualsiasi tipo di frutta. Io, se mi capita di mangiare ciliege o altro, mi regolo pesandone circa 150 g.
Quando possiamo mangiare la frutta? Dukan consiglia di mangiarla a fine pasto, preferibilmente di sera (pare che i glucidi contenuti nella frutta aiutino a dormire meglio).
Fonte: libro “La dieta Dukan dei 7 giorni” di Pierre Dukan
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