Ecco il menù completo della settimana, con piatti semplici e gustosi per tutta la famiglia! Troverai un primo, un secondo, un contorno e un dolce per ogni giorno della settimana. Non è obbligatorio utilizzarle tutte, puoi scegliere quelle che preferisci in base ai tuoi gusti.
Questi menù e ricette sono pensati solo come ispirazione in cucina, per preparare piatti semplici e gustosi senza stress. Non sostituiscono il parere di un nutrizionista o di un professionista della salute.

Primi piatti
CREPES RIPIENE CON BESCIAMELLA E MORTADELLA COTTE IN FRIGGITRICE AD ARIA – Croccanti Fuori e Cremose Dentro
Le crêpes salate con besciamella e mortadella cotte in friggitrice ad aria sono una ricetta semplice ma super golosa. Croccanti fuori e cremose dentro.
Risotto veloce salsiccia, radicchio e gorgonzola
Il risotto con salsiccia, radicchio e gorgonzola è uno di quei piatti che ti scaldano il cuore e la pancia.
Fregula sarda con funghi e salsiccia – ricetta saporita e facile
Oggi ti propongo la fregula in versione super saporita, con funghi e salsiccia: un piatto ricco, cremoso e perfetto per i pranzi autunnali o invernali.
PASTA AL FORNO ZUCCA E PANCETTA IN FRIGGITRICE AD ARIA– ricetta cremosa e saporita perfetta per l’autunno
La pasta al forno è un grande classico della cucina di casa, ma oggi te la propongo in una versione tutta autunnale: con zucca cremosa e pancetta croccante.
LINGUINE CON CAVOLETTI DI BRUXELLES E PANCETTA: un primo autunnale ricco e saporito
Hai mai provato i cavoletti di Bruxelles in un primo piatto? Oggi ti propongo una ricetta sorprendente: le linguine con cavoletti di Bruxelles e pancetta, un mix perfetto
LINGUINE CON CREMA DI ZUCCA E SPECK CROCCANTE – ricetta autunnale cremosa e veloce
Quando arriva l’autunno, la voglia di piatti cremosi e avvolgenti si fa sentire… e cosa c’è di meglio della zucca?
Minestra di carciofi con Fregula Sarda
Noi la Fregula sarda la usiamo anche per le minestre, addirittura anche per il minestrone di verdure. Oggi minestra di carciofi.
Secondi
Asparagi selvatici con le uova
Gli asparagi selvatici con le uova sono uno di quei piatti semplici che profumano di primavera. Una ricetta povera, fatta con pochi ingredienti genuini, ma capace di regalare un sapore intenso e deciso che conquista al primo assaggio.
SALSICCE IN PADELLA, con patate, cipolle e pomodori, secondo piatto facile e saporito.
Salsicce in padella con patate e pomodori: un secondo piatto facile, rustico e saporito. Ricetta semplice con pochi ingredienti e pronta in poco tempo, perfetta per un pranzo o una cena in famiglia.
ZUCCA RIPIENA AL FORNO: ricetta autunnale saporita e scenografica
Oggi ti porto in cucina con me per preparare una deliziosa zucca ripiena al forno, perfetta da servire come piatto unico.
PEPERONI RIPIENI DI CARNE E RISO COTTI IN FRIGGITRICE AD ARIA:la ricetta della nonna facile e saporita
I peperoni ripieni di carne e riso sono un grande classico della cucina casalinga, perfetti da servire come piatto unico o secondo completo.
POLPETTE CON I PEPERONI IN PADELLA: morbide, saporite e facilissime
Le polpette con i peperoni sono il classico piatto che mette d’accordo tutti. Servile con del buon pane casereccio e saranno un successo assicurato.
Chicken Fingers alla Italiana con Salsa Cane’s – Croccanti e Golosi!
Hai mai provato i famosi chicken fingers di Raising Cane’s? Oggi ti porto la mia versione all’italiana, con una panatura extra croccante e una salsa ispirata a quella originale ma con un tocco nostrano!
CORDON BLEU DI ZUCCA – croccanti e leggeri in friggitrice ad aria
Cerchi una ricetta sfiziosa, originale e adatta anche ai più piccoli? I cordon bleu di zucca con prosciutto e formaggio sono perfetti!
Contorni
VERDURE GRATINATE IN FRIGGITRICE AD ARIA: contorno gustoso e leggero
Le verdure gratinate in friggitrice ad aria sono croccanti fuori, morbide dentro e ricche di sapore. Se c’è un modo per far amare le verdure è questo!
CAVOLETTI DI BRUXELLES GRATINATI IN FRIGGITRICE AD ARIA – Croccanti Fuori, Morbidi Dentro!
Se pensi che i cavoletti di Bruxelles non siano proprio irresistibili, è perché non li hai ancora provati così: gratinati in friggitrice ad aria!
MELANZANE SAPORITE IN PADELLA: contorno facile e gustoso in pochi minuti
Le melanzane saporite in padella sono un contorno veloce, leggero ma ricco di gusto, perfetto per accompagnare secondi di carne, pesce o da gustare con una fetta di pane
PATATE RIPIENE IN FRIGGITRICE AD ARIA: croccanti fuori, cremose dentro
Le patate ripiene in friggitrice ad aria sono una soluzione veloce e gustosa per portare in tavola un piatto sfizioso con meno olio ma tanto sapore.
FINOCCHI GRATINATI IN FRIGGITRICE AD ARIA, pronti in 10 minuti
Oggi ho preparato un contorno davvero sfizioso, super facile e velocissimo da preparare. Se non avete mai provato i finocchi cotti dovete provarli. Sono davvero buoni. Croccanti fuori e morbidi dentro. Io ho utilizzato la friggitrice ad aria ma va benissimo anche il forno. Vi consiglio anche altri contorni sfiziosi:
COTOLETTE DI CAVOLFIORE CROCCANTI FUORI E MORBIDE DENTRO cotte in friggitrice ad aria
Oggi ho preparato il cavolfiore impanato, cotto in friggitrice ad aria. Croccante fuori e morbido dentro.
Carote saporite cotte in friggitrice ad aria, pronte in 10 minuti
Oggi ho preparato le carote saporite in friggitrice ad aria, buonissime e super veloci da preparare. Se avete voglia di un contorno leggero ma allo stesso tempo sfizioso provatele, sono davvero buone.
Dolci
TORTA DI MELE, soffice e umida perfetta per la merenda
La torta di mele sa di dolce della nonna non trovate? Io amo mangiarla ancora tiepida, con tante mele che ad ogni morso si sciolgono in bocca.
Torta soffice con mandarini interi-perfetta per la merenda
Provate la torta soffice con mandarini interi e ve ne innamorerete proprio come me.
TORTA D’AUTUNNO SOFFICE- con mele, pere, banane e nocciole
L’autunno è la stagione dei profumi caldi, delle coccole e delle torte da forno che profumano tutta la casa. Questa torta d’autunno conquisterà tutti.
TORTA DI CAROTE SOFFICE E PROFUMATA-perfetta per la merenda
La torta di carote è uno di quei dolci che profumano di casa e semplicità. Umida, soffice e ricca di sapore, è perfetta per la colazione.
TORTA ALL’ACQUA AL CIOCCOLATO– soffice e leggera, senza uova e senza lattosio
Se cerchi un dolce al cioccolato leggero ma goloso, la torta all’acqua al cioccolato è perfetta!
TORTA SOFFICE YOGURT E ANANAS: facile e leggera
Se cerchi un dolce semplice, fresco e profumato perfetto per l’estate, questa torta allo yogurt e ananas è la scelta giusta! Morbida, leggera e con un delizioso profumo fruttato, è ideale per la colazione o una merenda golosa.
INFORNATA DI RICOTTA AL CACAO: Dolce Leggero, Goloso e Senza Farina
Senza farina e con pochi ingredienti, l’infornata di ricotta al cacao è perfetta per la colazione, la merenda o un fine pasto goloso.
“Qui trovate menù e ricette per cucinare senza pensieri e con gusto 😄! Non sono consigli medici, quindi per dubbi nutrizionali rivolgetevi a un esperto.”
