Oggi preparo una torta super facile e sopratutto velocissima da fare. Provate la torta soffice con mandarini interi e ve ne innamorerete proprio come me. Io ho utilizzato il bimby, ma voi potete tranquillamente utilizzare un mixer.Per preparare questa torta ci vogliono 10 minuti, e vedrete il risultato vi sorprenderà. Se vi piacciono le torte soffici e umide, questa torta fa al caso vostro. Nel blog trovate anche ;
Ingredienti
Per la torta occorrono;
Strumenti
Passaggi
Prepariamo la torta
Laviamo i mandarini e dividiamoli in 4 . Eliminare i semi.
Versare i mandarini nel bimby con lo zucchero e frullare per 20 secondi a velocità 10.
Aggiungere il resto degli ingredienti nel boccale del bimby.
Frullare ancora per circa 20 secondi a velocità 5.
Versare il composto nello stampo imburrato e infarinato o foderato di carta forno. Cuocere per circa 40 minuti a 180°
Una spolverata di zucchero a velo ed è perfetta per la merenda o per finire un pasto in dolcezza. Profumata, umida e soffice, vi conquisterà al primo morso.
Varianti;
Per una versione senza lattosio usa latte vegetale
Per una versione senza glutine usa farina di riso con farina di mandorle
Per un tocco in più aggiungi delle gocce di cioccolato, sarà ancora più golosa.
Dosi variate per porzioni
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