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Un pizzico di musica!

la magia di una buona ricetta accompagnata ed ispirata da una canzone… adatta ad ogni gusto…musicale!

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Categoria: Secondi

Farinata di ceci

Farinata di ceci

Scritto il 24 Aprile 202018 Aprile 2020
Pubblicato inAntipasti , Primi Piatti , Secondi
Farinata di ceci, deliziosa ricetta tipica ligure. Semplice da preparare e buonissima.
Piatti freddi per la spiaggia – Ricette estate

Piatti freddi per la spiaggia – Ricette estate

Scritto il 1 Agosto 2018
Pubblicato inABC di Cucina , Antipasti , Contorni ed insalate , Primi Piatti , Secondi , Un pizzico di ORTO
Tante idee e ricette semplici e veloci per piatti freddi ideali per il pranzo in spiaggia o un pic-nic estivo:…
Tombarello al cartoccio – bonitto al cartoccio

Tombarello al cartoccio – bonitto al cartoccio

Scritto il 20 Ottobre 201717 Ottobre 2017
Pubblicato inPesce , Secondi
Tombarello o bonitto al cartoccio, ricetta facile e golosa di pesce
Salmone al forno con patate

Salmone al forno con patate

Scritto il 8 Marzo 20178 Febbraio 2017
Pubblicato inPesce , Secondi
Salmone al forno con patate e pepe rosa Ricetta come sempre facile e veloce. Sapori e aromi golosi, ma che…
Salmone all’arancia

Salmone all’arancia

Scritto il 16 Febbraio 20178 Febbraio 2017
Pubblicato inFrutta e Verdura , Pesce , Secondi
Salmone all’arancia Il salmone all’arancia è un piatto saporito, fresco, leggero per un pasto originale, saporito ma anche molto veloce.…
Stinco di vitello con carote e cipolle

Stinco di vitello con carote e cipolle

Scritto il 8 Febbraio 2017
Pubblicato inCarne , Secondi
Stinco di vitello arrosto con carote e cipolle al rosmarino Ricetta semplice, davvero gustosa con tante verdure saporite e carne…
Cocotte uovo prosciutto e formaggio

Cocotte uovo prosciutto e formaggio

Scritto il 6 Febbraio 201630 Gennaio 2016
Pubblicato inAntipasti , Secondi
Cocotte uovo prosciutto e formaggio, ricetta semplice e veloce, gustosa e ideale per l'inverno.
Patate pancetta e salsiccia in padella

Patate pancetta e salsiccia in padella

Scritto il 11 Novembre 201528 Ottobre 2015
Pubblicato inCarne , Frutta e Verdura , Primi Piatti , Secondi , Un pizzico di ORTO
Patate pancetta e salsiccia in padella Ingredienti: 8 patate grandi (circa due patate a persona) salsiccia o salamini a piacere…
Nasello al pesto di rucola e pomodori secchi

Nasello al pesto di rucola e pomodori secchi

Scritto il 28 Ottobre 201517 Ottobre 2015
Pubblicato inPesce , Secondi
Nasello al pesto di rucola e pomodori secchi Ingredienti: nasello, 500 gr rucola e valeriana a piacere tre pomodori secchi…
Impepata di cozze, ricetta facile di pesce

Impepata di cozze, ricetta facile di pesce

Scritto il 17 Luglio 20157 Luglio 2015
Pubblicato inAntipasti , Pesce , Secondi
Pepata di cozze, ricetta facile di pesce 1/2 kg di cozze olio evo Dante 1 spicchio di aglio 2 rametti…
Zuppa di pesce alla paprika

Zuppa di pesce alla paprika

Scritto il 6 Luglio 20151 Luglio 2015
Pubblicato inPesce , Primi Piatti , Secondi
Zuppa di pesce alla paprika Semplice piatto, veloce da preparare e molto gustoso. Io uso il pesce surgelato come merluzzo…
Tacchino al curry, ricetta facile

Tacchino al curry, ricetta facile

Scritto il 8 Aprile 201526 Marzo 2015
Pubblicato inCarne , Secondi
Tacchino al curry, ricetta facile Ingredienti: 150 gr tacchino 100 ml panna da cucina 1 tazza di brodo o acqua…
Insalata tiepida di broccolo e pecorino, ricetta vegetariana

Insalata tiepida di broccolo e pecorino, ricetta vegetariana

Scritto il 5 Aprile 201526 Marzo 2015
Pubblicato inFrutta e Verdura , Secondi , Un pizzico di ORTO
Insalata tiepida di broccolo e pecorino, ricetta vegetariana Ricetta semplicissima con broccolo al vapore (o bollito) e poco altro, per…
Capriolo in salsa speziata

Capriolo in salsa speziata

Scritto il 11 Dicembre 201413 Dicembre 2014
Pubblicato inCarne , Secondi
Capriolo in salsa speziata Ingredienti: 1,5 kg capriolo vino rosso alloro timo cipolla sedano carota sale pepe paprika forte panna…
Collo ripieno

Collo ripieno

Scritto il 21 Agosto 201411 Agosto 2014
Pubblicato inAntipasti , Carne , Orrori da gustare , Secondi , Un pizzico di ORTO
COLLO RIPIENO Originale ricetta per la sezione Orrori da gustare. Delizioso piatto della tradizione della mia famiglia, ricorda un pò…
Spiedini di zucchini e alici marinate

Spiedini di zucchini e alici marinate

Scritto il 18 Agosto 20145 Agosto 2014
Pubblicato inAntipasti , Contorni ed insalate , Pesce , Secondi
Spiedini di alici marinate Ingredienti zucchini alici marinate stuzzicadenti Preparazione: tagliare fini strisce di zucchini con il pelapatate, scottarli in…
Funghi colombine ripiene

Funghi colombine ripiene

Scritto il 2 Agosto 201424 Luglio 2014
Pubblicato inAntipasti , Secondi
Funghi colombine ripiene,  golose, veloci da cucinare e buonissime. Ingredienti Funghi Prezzemolo Pane bagnato nel latte Aglio Pepe Sale Olio…
Piadina basilico stracchino e crudo

Piadina basilico stracchino e crudo

Scritto il 31 Luglio 201424 Luglio 2014
Pubblicato inAntipasti , Frutta e Verdura , Secondi
Piadina basilico stracchino e crudo,  golosa, veloce e semplice. Ingredienti Piadina Stracchino Basilico Crudo Preparazione Scaldare in una padella la…
Barbecue professionale Outdoorchef

Barbecue professionale Outdoorchef

Scritto il 29 Luglio 2014
Pubblicato inAntipasti , Carne , Contorni ed insalate , Dolci , Frutta e Verdura , Pesce , Primi Piatti , Secondi , Un pizzico di ORTO
Oggi vorrei farvi conoscere un prodotto d’eccellenza nella gamma di BBQ professionali, si tratta dei BBQ a gas outdoorchef che…
Rotolo di bietole farcito

Rotolo di bietole farcito

Scritto il 22 Luglio 201422 Luglio 2014
Pubblicato inAntipasti , Contorni ed insalate , Frutta e Verdura , Secondi , Un pizzico di ORTO
Rotolo di bietole farcito con ricotta basilico e pomodori secchi. Ingredienti 400 bietole bollite e strizzate 2 uova 250 ricotta…
Riso e pollo al curry con latte di cocco

Riso e pollo al curry con latte di cocco

Scritto il 12 Luglio 201410 Luglio 2014
Pubblicato inCarne , Primi Piatti , Secondi
Uno dei miei piatti preferiti. .. pollo al curry con latte di cocco accompagnato da riso e mele. Ingredienti per…
Sformato di bietole e zucchini

Sformato di bietole e zucchini

Scritto il 10 Luglio 201415 Luglio 2014
Pubblicato inAntipasti , Contorni ed insalate , Frutta e Verdura , Secondi , Un pizzico di ORTO
Sformato di bietole e zucchini. Facile, veloce, buono. Ingredienti Zucchini Bietole bollite Uova Tonno Sale Pepe Pangrattato Preparazione Tritare gli…
Ricette zucchini dall’antipasto al dolce

Ricette zucchini dall’antipasto al dolce

Scritto il 3 Luglio 20142 Luglio 2014
Pubblicato inAntipasti , Carne , Contorni ed insalate , Dolci , Frutta e Verdura , Pesce , Primi Piatti , Secondi
Ricette zucchini In questo periodo gli zucchini abbondano nell’orto… quindi ecco decine di idee golose e facili!! Clikkate sulla foto…
Millefoglie di coda di rospo e verdure

Millefoglie di coda di rospo e verdure

Scritto il 1 Luglio 201421 Aprile 2014
Pubblicato inPesce , Secondi
Secondo di pesce facile e saporito cotto al forno. Ingredienti Coda di rospo Patate Pangrattato Olio Sale pepe Erbe aromatiche…
Menu low cost settimanale, Ricette low cost

Menu low cost settimanale, Ricette low cost

Scritto il 30 Giugno 2014
Pubblicato inAntipasti , Carne , Primi Piatti , Secondi
In questo periodo, ma direi sempre, sono alla ricerca di prodotti in offerta per cucinare sempre ricette diverse ma con…
Ricette per i Mondiali di calcio 2014

Ricette per i Mondiali di calcio 2014

Scritto il 17 Giugno 201417 Giugno 2014
Pubblicato inAntipasti , Contorni ed insalate , Frutta e Verdura , Primi Piatti , Secondi , Un pizzico di ORTO
Ricette per i Mondiali di calcio 2014. In queste settimane si organizzano serate o appuntamenti sul divano davanti alla tv…
Scorfano al cartoccio

Scorfano al cartoccio

Scritto il 13 Giugno 20149 Giugno 2014
Pubblicato inPesce , Secondi
Semplice ricetta di pesce per creare un secondo leggero e profumato senza grassi. Ingredienti Pesce surgelato platessa scorfano o merluzzo…
Rana pescatrice in crosta di patate

Rana pescatrice in crosta di patate

Scritto il 11 Giugno 201421 Aprile 2014
Pubblicato inPesce , Secondi
Secondo di pesce facile e leggero. Ingredienti Rana pescatrice Patate Pangeattato Ssle Pepe Olio Preparazione: tagliare a fettine molto sottili…
Cosa mangiare in spiaggia? Pranzo in spiaggia.. ricette per la spiaggia

Cosa mangiare in spiaggia? Pranzo in spiaggia.. ricette per la spiaggia

Scritto il 30 Maggio 2014
Pubblicato inAntipasti , Contorni ed insalate , Frutta e Verdura , Primi Piatti , Secondi , Un pizzico di ORTO
Adesso che inizia il periodo caldo e si avvicinano le ferie o i week-end caldi si pensa subito di andare…
Carpaccio tritato con grana

Carpaccio tritato con grana

Scritto il 17 Maggio 201413 Maggio 2014
Pubblicato inAntipasti , Carne , Secondi
Semplice ricetta del lunedì con Carpaccio di macinato scelto e scaglie di grana. Ingredienti x 5 500 gr macinato Olio…

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Libro: Un pizzico di musica

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