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Un pizzico di musica!

la magia di una buona ricetta accompagnata ed ispirata da una canzone… adatta ad ogni gusto…musicale!

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Categoria: Pesce

Pasta sgombro e pane

Pasta sgombro e pane

Scritto il 7 Aprile 20205 Aprile 2020
Pubblicato inPesce , Primi Piatti
Pasta sgombro e pane, facile e veloce e molto saporita. Potete sostituire lo sgombro con acciughe o tonno a seconda…
Tombarello al cartoccio – bonitto al cartoccio

Tombarello al cartoccio – bonitto al cartoccio

Scritto il 20 Ottobre 201717 Ottobre 2017
Pubblicato inPesce , Secondi
Tombarello o bonitto al cartoccio, ricetta facile e golosa di pesce
Tombarello scottato in padella

Tombarello scottato in padella

Scritto il 18 Ottobre 201717 Ottobre 2017
Pubblicato inPesce
Tombarello saltato in padella con erbe e verdure di stagione, semplice e veloce ricetta di pesce
Salmone al forno con patate

Salmone al forno con patate

Scritto il 8 Marzo 20178 Febbraio 2017
Pubblicato inPesce , Secondi
Salmone al forno con patate e pepe rosa Ricetta come sempre facile e veloce. Sapori e aromi golosi, ma che…
Salmone all’arancia

Salmone all’arancia

Scritto il 16 Febbraio 20178 Febbraio 2017
Pubblicato inFrutta e Verdura , Pesce , Secondi
Salmone all’arancia Il salmone all’arancia è un piatto saporito, fresco, leggero per un pasto originale, saporito ma anche molto veloce.…
Ristorante Golfo Paradiso a Pieve Alta (Liguria)

Ristorante Golfo Paradiso a Pieve Alta (Liguria)

Scritto il 19 Aprile 201615 Aprile 2016
Pubblicato inAntipasti , Pesce , Primi Piatti
Ristorante Golfo Paradiso (Pieve Alta) Gestito da una famiglia giovane ed entusiasta, posizione meravigliosa con una vista proprio del Golfo…
Nasello al pesto di rucola e pomodori secchi

Nasello al pesto di rucola e pomodori secchi

Scritto il 28 Ottobre 201517 Ottobre 2015
Pubblicato inPesce , Secondi
Nasello al pesto di rucola e pomodori secchi Ingredienti: nasello, 500 gr rucola e valeriana a piacere tre pomodori secchi…
Trattoria ligure Miro a Genova Pegli

Trattoria ligure Miro a Genova Pegli

Scritto il 1 Ottobre 2015
Pubblicato inPesce , Primi Piatti
La settimana scorsa ho avuto il piacere di provare questa trattoria ligure, situata proprio dietro la bella passeggiata di Genova…
Riso patate e cozze, ricetta facile

Riso patate e cozze, ricetta facile

Scritto il 26 Luglio 201521 Luglio 2015
Pubblicato inPesce , Primi Piatti
Riso patate e cozze Ingredienti: riso patate cozze pomodoro fresco pangrattato sale pepe olio Dante evo cipolla prezzemolo fresco Preparazione:…
Impepata di cozze, ricetta facile di pesce

Impepata di cozze, ricetta facile di pesce

Scritto il 17 Luglio 20157 Luglio 2015
Pubblicato inAntipasti , Pesce , Secondi
Pepata di cozze, ricetta facile di pesce 1/2 kg di cozze olio evo Dante 1 spicchio di aglio 2 rametti…
Zuppa di pesce alla paprika

Zuppa di pesce alla paprika

Scritto il 6 Luglio 20151 Luglio 2015
Pubblicato inPesce , Primi Piatti , Secondi
Zuppa di pesce alla paprika Semplice piatto, veloce da preparare e molto gustoso. Io uso il pesce surgelato come merluzzo…
Polpette di tonno

Polpette di tonno

Scritto il 4 Marzo 20154 Marzo 2015
Pubblicato inPesce
Polpette di tonno ingredienti 300 gr Tonno sotto olio sgocciolato Prezzemolo Sale Pepe tec-Al 1 cucchiaino di Paté di olive…
Spiedini di zucchini e alici marinate

Spiedini di zucchini e alici marinate

Scritto il 18 Agosto 20145 Agosto 2014
Pubblicato inAntipasti , Contorni ed insalate , Pesce , Secondi
Spiedini di alici marinate Ingredienti zucchini alici marinate stuzzicadenti Preparazione: tagliare fini strisce di zucchini con il pelapatate, scottarli in…
Barbecue professionale Outdoorchef

Barbecue professionale Outdoorchef

Scritto il 29 Luglio 2014
Pubblicato inAntipasti , Carne , Contorni ed insalate , Dolci , Frutta e Verdura , Pesce , Primi Piatti , Secondi , Un pizzico di ORTO
Oggi vorrei farvi conoscere un prodotto d’eccellenza nella gamma di BBQ professionali, si tratta dei BBQ a gas outdoorchef che…
Ricette zucchini dall’antipasto al dolce

Ricette zucchini dall’antipasto al dolce

Scritto il 3 Luglio 20142 Luglio 2014
Pubblicato inAntipasti , Carne , Contorni ed insalate , Dolci , Frutta e Verdura , Pesce , Primi Piatti , Secondi
Ricette zucchini In questo periodo gli zucchini abbondano nell’orto… quindi ecco decine di idee golose e facili!! Clikkate sulla foto…
Millefoglie di coda di rospo e verdure

Millefoglie di coda di rospo e verdure

Scritto il 1 Luglio 201421 Aprile 2014
Pubblicato inPesce , Secondi
Secondo di pesce facile e saporito cotto al forno. Ingredienti Coda di rospo Patate Pangrattato Olio Sale pepe Erbe aromatiche…
Scorfano al cartoccio

Scorfano al cartoccio

Scritto il 13 Giugno 20149 Giugno 2014
Pubblicato inPesce , Secondi
Semplice ricetta di pesce per creare un secondo leggero e profumato senza grassi. Ingredienti Pesce surgelato platessa scorfano o merluzzo…
Rana pescatrice in crosta di patate

Rana pescatrice in crosta di patate

Scritto il 11 Giugno 201421 Aprile 2014
Pubblicato inPesce , Secondi
Secondo di pesce facile e leggero. Ingredienti Rana pescatrice Patate Pangeattato Ssle Pepe Olio Preparazione: tagliare a fettine molto sottili…
Crostini salmone e verdure al sesamo

Crostini salmone e verdure al sesamo

Scritto il 24 Maggio 201430 Maggio 2014
Pubblicato inAntipasti , Frutta e Verdura , Pesce , Un pizzico di ORTO
Crostini salmone e verdure al sesamo Perfetto antipasto o finger food, ideale anche per un pranzo freddo a buffet o…
Pasta al forno salmone e piselli

Pasta al forno salmone e piselli

Scritto il 19 Maggio 201413 Maggio 2014
Pubblicato inPesce , Primi Piatti
Semplice pasta al forno salmone e piselli. Ingredienti Salmone affumicato Piselli in scatola Sale pepe Ricotta Besciamella Preparazione: bollire la…
Rana pescatrice alle erbe di provenza

Rana pescatrice alle erbe di provenza

Scritto il 15 Maggio 201421 Aprile 2014
Pubblicato inAntipasti , Pesce , Secondi
Facile ricetta di pesce ideale come antipasto o aperitivo finger food caldo. Ingredienti Rana pescatrice Pangrattato Sale Pepe Erbe di…
Uova ripiene al salmone affumicato

Uova ripiene al salmone affumicato

Scritto il 13 Maggio 2014
Pubblicato inAntipasti , Pesce
Semplice e saporito antipasto con uova e salmone affumicato e yogurt magro. Ingredienti 1 fetta Salmone affumicato 3 Uova fresche…
Carbonara salmone e pepe verde

Carbonara salmone e pepe verde

Scritto il 2 Maggio 201427 Aprile 2014
Pubblicato inPesce , Primi Piatti
Deliziosa carbonara di pesce affumicato e pepe verde in salamoia. Ingredienti x 3 persone Salmone affumicato 1 confezione Un cucchiaio…
Coda di rospo in crosta di mandorle al forno

Coda di rospo in crosta di mandorle al forno

Scritto il 26 Aprile 201421 Aprile 2014
Pubblicato inAntipasti , Pesce , Secondi
Semplice antipasto di pesce, ottimo finger food caldo per i vostri aperitivi. Ingredienti Coda di rospo Mandorle Pangrattato Sale Pepe…
Ricette light post feste natalizie!!! Per ricominciare con gusto e leggerezza

Ricette light post feste natalizie!!! Per ricominciare con gusto e leggerezza

Scritto il 7 Gennaio 2014
Pubblicato inAntipasti , Carne , Da domani dieta , Dolci , Frutta e Verdura , Pesce , Primi Piatti , Secondi
Ricette light post feste natalizie!!! Alzi la mano chi in queste vacanze non ha fatto uno.. o più strappi alla…
Menù di Capodanno

Menù di Capodanno

Scritto il 27 Dicembre 201327 Dicembre 2013
Pubblicato inAntipasti , Carne , Dolci , Pesce , Secondi
Menù di capodanno Ecco il mio menù suggerito proprio per la festa dell’ultimo dell’anno.  Cheesecake salata  Spiedini di totani e…
Menù di Natale 2013

Menù di Natale 2013

Scritto il 19 Dicembre 201316 Dicembre 2013
Pubblicato inAntipasti , Carne , Dolci , Pesce , Primi Piatti , Secondi
Menù di Natale 2013 Anche quest’anno raccolgo le mie ricette per consigliarvi il menù che offrirò ai miei ospiti per…
Tonno in crosta

Tonno in crosta

Scritto il 16 Dicembre 201312 Dicembre 2013
Pubblicato inPesce , Secondi
Tonno in crosta Deliziosa ricetta di pesce con trancio di tonno fresco. Per questa ricetta mi sono ispirata al famoso…
Torta acciughe e patate, ricetta facile

Torta acciughe e patate, ricetta facile

Scritto il 28 Novembre 201326 Novembre 2013
Pubblicato inAntipasti , Pesce , Secondi
Torta acciughe e patate ricetta facile Un semplice piatto da realizzare con acciughe fresche. Mi scuso per la foto ma…
Patate e acciughe al forno

Patate e acciughe al forno

Scritto il 23 Novembre 201323 Novembre 2013
Pubblicato inAntipasti , Pesce , Secondi
Patate e acciughe al forno Semplicissima ricetta al forno con acciughe e patate. Ingredienti: patate Superamid acciughe pangrattato sale Preparazione:…

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Libro: Un pizzico di musica

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