Gnocchi di ricotta e patate con pomodoro e olive
Pochi e semplici passaggi per preparare gnocchi di ricotta e patate morbidi e saporiti.
Category: Primi Piatti
Farinata di ceci
Farinata di ceci, deliziosa ricetta tipica ligure. Semplice da preparare e buonissima.
Spaghetti di soia carote e funghi
Semplice e veloce ricetta per preparare spaghetti di soia con carote e funghi. Pochi ingredienti, piatto leggero ma davvero saporito.
Pasta pesto pomodoro mandorle e burrata
Pesto pomodoro mandorle e burrata, un primo piatto goloso e semplice
Pasta sgombro e pane
Pasta sgombro e pane, facile e veloce e molto saporita. Potete sostituire lo sgombro con acciughe o tonno a seconda…
Risotto Melanzane e funghi
Risotto melanzane e funghi semplice e veloce, con verdura, profumo di funghi, ricco di sapore, ma anche leggero!
Piatti freddi per la spiaggia – Ricette estate
Tante idee e ricette semplici e veloci per piatti freddi ideali per il pranzo in spiaggia o un pic-nic estivo:…
Melanzana al forno a fisarmonica
Melanzana al forno a fisarmonica La Melanzana al forno a fisarmonica è una ricetta golosa, facile e veloce. Per prepararla…
Involtini melanzane e feta al pesto
Involtini melanzane e feta al pesto. Semplici, profumati, golosi e saporiti involtini melanzane e feta al profumo di pesto. Ideale…
Ristorante Golfo Paradiso a Pieve Alta (Liguria)
Ristorante Golfo Paradiso (Pieve Alta) Gestito da una famiglia giovane ed entusiasta, posizione meravigliosa con una vista proprio del Golfo…
Riso barbabietole e formaggio
Riso barbabietole e formaggio Un riso colorato, saporito, originale, ma semplice da preparare. Pochi ingredienti e passaggi per un primo…
Carbonara senza uovo e senza glutine
Deliziosa carbonara senza uova e senza glutine, semplice, gusto ottimo ...non rimpiangerete la ricetta classica!
Gnocchi di castagne con pesto di pistacchio e nocciole, senza glutine
Gnocchi di castagne con pesto di pistacchio e nocciole, senza glutine Ingredienti: 5 patate medie 160 gr farina di castagne…
Pasta al pesto di pistacchio, senza glutine
Pasta al pesto di pistacchio Per il mio primo approccio ai primi piatti senza glutine mi sono fidata degli spaghetti…
Ristorante Belvedere 1919 – Pessinate (AL)
Ristorante Belvedere 1919 -. Pessinate (AL) in Val Borbera Questo antico e rimodernato ristorante, che può vantare due chef di…
Patate pancetta e salsiccia in padella
Patate pancetta e salsiccia in padella Ingredienti: 8 patate grandi (circa due patate a persona) salsiccia o salamini a piacere…
Polenta con cinghiale alla paprika
Polenta con cinghiale alla paprika Piatto ricco, caldo, gustoso, ideale per una pranzo domenicale in una fredda giornata autunnale. Ingredienti:…
Pasta al pesto di rucola e valeriana
Pasta al pesto di rucola e valeriana Ingredienti: abbondante rucola e valeriana in proporzione 1:2 noci o nocciole formaggio grana…
Risotto alla salsiccia veloce e facile
Risotto alla salsiccia veloce e facile. Semplice primo piatto, goloso, perfetto per una domenica di pioggia di inizio ottobre… ingredienti:…
Trattoria ligure Miro a Genova Pegli
La settimana scorsa ho avuto il piacere di provare questa trattoria ligure, situata proprio dietro la bella passeggiata di Genova…
Pasta ragù di melanzane
Pasta ragù di melanzane Delizioso condimento vegetariano, facile da fare e ideale come conserva per gustare i profumi dell’estate per…
Riso patate e cozze, ricetta facile
Riso patate e cozze Ingredienti: riso patate cozze pomodoro fresco pangrattato sale pepe olio Dante evo cipolla prezzemolo fresco Preparazione:…
Gnocchi zucchini formaggio e zafferano
Gnocchi zucchini formaggio e zafferano Ingredienti: gnocchi di patate zucchini latte zafferano grana grattugiato olio Preparazione: Tagliare a tocchetti gli…
Pasta asparagi e pomodorini freschi
Pasta asparagi e pomodorini freschi Pasta fresca, ricetta vegetariana, semplice da preparare e davvero buona. Ingredienti: asparagi pomodori grana sale…
Fusilli panna radicchio e speck
Fusilli panna, radicchio e speck Questa ricetta è davvero geniale, facile da cucinare, golosa e piace sempre a tutti. Se…
Zuppa di pesce alla paprika
Zuppa di pesce alla paprika Semplice piatto, veloce da preparare e molto gustoso. Io uso il pesce surgelato come merluzzo…
Tortelli al salmone con zafferano ed erba cipollina
Tortelli al salmone con zafferano ed erba cipollina Di solito non compro mai pasta,ravioli o simili perchè me li preparo…
Linguine con acciughe e pomodorini
Linguine con acciughe e pomodorini Ingredienti: linguine acciughe pomodorini pangrattato sale olio Preparazione: in padella saltare un filo di olio…
Pasta fave zucchine e bottarga
Pasta fave zucchine e bottarga Ingredienti: pasta fave zucchine bottarga sale olio Preparazione: bollire le fave ed eliminare la buccia.…
Risotto al Barbera
Risotto al barbera Ingredienti: riso olio aglio radicchio trevigiano peperone rosso pomodorini champignon barbera brodo di verdura burro sale e…