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Un pizzico di musica!

la magia di una buona ricetta accompagnata ed ispirata da una canzone… adatta ad ogni gusto…musicale!

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Tag: Pesce

Tombarello scottato in padella

Tombarello scottato in padella

Scritto il 18 Ottobre 201717 Ottobre 2017
Pubblicato inPesce
Tombarello saltato in padella con erbe e verdure di stagione, semplice e veloce ricetta di pesce
Salmone al forno con patate

Salmone al forno con patate

Scritto il 8 Marzo 20178 Febbraio 2017
Pubblicato inPesce , Secondi
Salmone al forno con patate e pepe rosa Ricetta come sempre facile e veloce. Sapori e aromi golosi, ma che…
Salmone all’arancia

Salmone all’arancia

Scritto il 16 Febbraio 20178 Febbraio 2017
Pubblicato inFrutta e Verdura , Pesce , Secondi
Salmone all’arancia Il salmone all’arancia è un piatto saporito, fresco, leggero per un pasto originale, saporito ma anche molto veloce.…
Ristorante Golfo Paradiso a Pieve Alta (Liguria)

Ristorante Golfo Paradiso a Pieve Alta (Liguria)

Scritto il 19 Aprile 201615 Aprile 2016
Pubblicato inAntipasti , Pesce , Primi Piatti
Ristorante Golfo Paradiso (Pieve Alta) Gestito da una famiglia giovane ed entusiasta, posizione meravigliosa con una vista proprio del Golfo…
La locanda del molo – Genova

La locanda del molo – Genova

Scritto il 2 Dicembre 20151 Dicembre 2015
Pubblicato inItinerario gastronomico
La Locanda del Molo – Genova Si tratta di un bel ristorante pizzeria a Genova, nella zona del Porto Antico,…
Nasello al pesto di rucola e pomodori secchi

Nasello al pesto di rucola e pomodori secchi

Scritto il 28 Ottobre 201517 Ottobre 2015
Pubblicato inPesce , Secondi
Nasello al pesto di rucola e pomodori secchi Ingredienti: nasello, 500 gr rucola e valeriana a piacere tre pomodori secchi…
Trattoria ligure Miro a Genova Pegli

Trattoria ligure Miro a Genova Pegli

Scritto il 1 Ottobre 2015
Pubblicato inPesce , Primi Piatti
La settimana scorsa ho avuto il piacere di provare questa trattoria ligure, situata proprio dietro la bella passeggiata di Genova…
Riso patate e cozze, ricetta facile

Riso patate e cozze, ricetta facile

Scritto il 26 Luglio 201521 Luglio 2015
Pubblicato inPesce , Primi Piatti
Riso patate e cozze Ingredienti: riso patate cozze pomodoro fresco pangrattato sale pepe olio Dante evo cipolla prezzemolo fresco Preparazione:…
Impepata di cozze, ricetta facile di pesce

Impepata di cozze, ricetta facile di pesce

Scritto il 17 Luglio 20157 Luglio 2015
Pubblicato inAntipasti , Pesce , Secondi
Pepata di cozze, ricetta facile di pesce 1/2 kg di cozze olio evo Dante 1 spicchio di aglio 2 rametti…
Zuppa di pesce alla paprika

Zuppa di pesce alla paprika

Scritto il 6 Luglio 20151 Luglio 2015
Pubblicato inPesce , Primi Piatti , Secondi
Zuppa di pesce alla paprika Semplice piatto, veloce da preparare e molto gustoso. Io uso il pesce surgelato come merluzzo…
Mangiare a Barcellona

Mangiare a Barcellona

Scritto il 29 Marzo 201526 Marzo 2015
Pubblicato inItinerario gastronomico
Mangiare a Barcellona Se vi viene voglia di fare un salto a Barcellona, magari un week-end con un volo low…
Polpette di tonno

Polpette di tonno

Scritto il 4 Marzo 20154 Marzo 2015
Pubblicato inPesce
Polpette di tonno ingredienti 300 gr Tonno sotto olio sgocciolato Prezzemolo Sale Pepe tec-Al 1 cucchiaino di Paté di olive…
Riso al vapore zafferano piselli e gamberi

Riso al vapore zafferano piselli e gamberi

Scritto il 27 Ottobre 2014
Pubblicato inPrimi Piatti
Riso al vapore zafferano, piselli e gamberi Ingredienti riso zafferano piselli gamberi sale acqua Preparazione: nella vaporiera mettere il riso…
Spiedini di zucchini e alici marinate

Spiedini di zucchini e alici marinate

Scritto il 18 Agosto 20145 Agosto 2014
Pubblicato inAntipasti , Contorni ed insalate , Pesce , Secondi
Spiedini di alici marinate Ingredienti zucchini alici marinate stuzzicadenti Preparazione: tagliare fini strisce di zucchini con il pelapatate, scottarli in…
Millefoglie di coda di rospo e verdure

Millefoglie di coda di rospo e verdure

Scritto il 1 Luglio 201421 Aprile 2014
Pubblicato inPesce , Secondi
Secondo di pesce facile e saporito cotto al forno. Ingredienti Coda di rospo Patate Pangrattato Olio Sale pepe Erbe aromatiche…
Rana pescatrice in crosta di patate

Rana pescatrice in crosta di patate

Scritto il 11 Giugno 201421 Aprile 2014
Pubblicato inPesce , Secondi
Secondo di pesce facile e leggero. Ingredienti Rana pescatrice Patate Pangeattato Ssle Pepe Olio Preparazione: tagliare a fettine molto sottili…
Rana pescatrice alle erbe di provenza

Rana pescatrice alle erbe di provenza

Scritto il 15 Maggio 201421 Aprile 2014
Pubblicato inAntipasti , Pesce , Secondi
Facile ricetta di pesce ideale come antipasto o aperitivo finger food caldo. Ingredienti Rana pescatrice Pangrattato Sale Pepe Erbe di…
Carbonara salmone e pepe verde

Carbonara salmone e pepe verde

Scritto il 2 Maggio 201427 Aprile 2014
Pubblicato inPesce , Primi Piatti
Deliziosa carbonara di pesce affumicato e pepe verde in salamoia. Ingredienti x 3 persone Salmone affumicato 1 confezione Un cucchiaio…
Coda di rospo in crosta di mandorle al forno

Coda di rospo in crosta di mandorle al forno

Scritto il 26 Aprile 201421 Aprile 2014
Pubblicato inAntipasti , Pesce , Secondi
Semplice antipasto di pesce, ottimo finger food caldo per i vostri aperitivi. Ingredienti Coda di rospo Mandorle Pangrattato Sale Pepe…
Ricette riciclo panettone lenticchie cotechino

Ricette riciclo panettone lenticchie cotechino

Scritto il 2 Gennaio 201427 Dicembre 2013
Pubblicato inAntipasti , Carne , Dolci , Frutta e Verdura , Primi Piatti , Secondi
Ricette riciclo Dopo le feste tutti avanzano panettoni, lenticchie, cotechino… quindi ecco alcune idee per riciclare in modo creativo questi…
Menù di Capodanno

Menù di Capodanno

Scritto il 27 Dicembre 201327 Dicembre 2013
Pubblicato inAntipasti , Carne , Dolci , Pesce , Secondi
Menù di capodanno Ecco il mio menù suggerito proprio per la festa dell’ultimo dell’anno.  Cheesecake salata  Spiedini di totani e…
Menù di Natale 2013

Menù di Natale 2013

Scritto il 19 Dicembre 201316 Dicembre 2013
Pubblicato inAntipasti , Carne , Dolci , Pesce , Primi Piatti , Secondi
Menù di Natale 2013 Anche quest’anno raccolgo le mie ricette per consigliarvi il menù che offrirò ai miei ospiti per…
Tonno in crosta

Tonno in crosta

Scritto il 16 Dicembre 201312 Dicembre 2013
Pubblicato inPesce , Secondi
Tonno in crosta Deliziosa ricetta di pesce con trancio di tonno fresco. Per questa ricetta mi sono ispirata al famoso…
Torta acciughe e patate, ricetta facile

Torta acciughe e patate, ricetta facile

Scritto il 28 Novembre 201326 Novembre 2013
Pubblicato inAntipasti , Pesce , Secondi
Torta acciughe e patate ricetta facile Un semplice piatto da realizzare con acciughe fresche. Mi scuso per la foto ma…
Totani piselli e pomodoro

Totani piselli e pomodoro

Scritto il 6 Luglio 2013
Pubblicato inFrutta e Verdura , Pesce , Secondi
Totani piselli e pomodoro Una ricetta semplice e golosa di pesce e verdure, facile da fare e davvero buona. Ingredienti:…
Spiedini di totani e funghi

Spiedini di totani e funghi

Scritto il 28 Giugno 201310 Giugno 2013
Pubblicato inAntipasti
Spiedini di totani e funghi Ricetta facile e gustosa, con totani freschi e funghi champignon Ingredienti: totani freschi e puliti…
Spiedini di totani salvia e limone

Spiedini di totani salvia e limone

Scritto il 24 Giugno 201324 Giugno 2013
Pubblicato inAntipasti , Pesce
Spiedini di totani salvia e limone al forno Ricetta facile e veloce e davvero buonissima, leggera, saporita e semplice da…
Totani ripieni funghi e patate

Totani ripieni funghi e patate

Scritto il 4 Giugno 20138 Novembre 2013
Pubblicato inAntipasti
Totani ripieni di funghi e patate al forno Una ricetta semplice ma davvero buonissima. Funghi champignon e patate per un…
Tonno soia sesamo e papavero

Tonno soia sesamo e papavero

Scritto il 1 Giugno 201330 Maggio 2013
Pubblicato inSecondi
Tonno soia sesamo e papavero Dei bocconcini di tonno fresco davvero deliziosi, con semi di sesamo e papavero  e salsa…
Totani e patate al forno

Totani e patate al forno

Scritto il 30 Maggio 201326 Maggio 2013
Pubblicato inAntipasti
Totani e patate al forno Ricetta davvero semplice, permette di utilizzare due prodotti che si sposano perfettamente creando un piatto…

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Libro: Un pizzico di musica

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