Torta acciughe e patate ricetta facile
Un semplice piatto da realizzare con acciughe fresche. Mi scuso per la foto ma i mezzi tecnologici a mia disposizione in questo periodo hanno deciso di scioperare… bisogna accontentarsi.
Ingredienti:
patate bollite Super amid
sale
acciughe pulite fresche
prezzemolo
pepe TEC_AL
Preparazione: bollire le patate e schiacciarle. Mescolarle quindi con le acciughe tritate grossolanamente con il coltello, prezzemolo, sale e pepe q.b.
Riempire una teglia foderata di carta forno e decorare con le eventuali acciughe rimaste e ricoprire, se volete più crosta, con pangrattato.
Potete realizzare un’unica torta come ho fatto io o dei piccoli tortini magari con lo stampo dei muffin o cocotte personali per ogni commensale.
Infornare in forno preriscaldato per circa 20 minuti a 180°.
L’appetito vien cantando:
