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Insalata tiepida di pollo arrosto, ricetta del riciclo

vanessa carlton with alanis morrisette – a thousand miles

pollo insalata tiepida

Insalata di pollo tiepida: ricetta del riciclo per il pollo arrosto

Ingredienti:

  • pollo arrosto
  • pomodori sott’olio secchi
  • mandorle
  • un cucchiaio di maionese
  • una foglia di insalata rossa

pollo pomodori e mandorle

Preparazione: tagliare a pezzettini il pollo arrosto avanzato, prendere due pomodori sott’olio e sciacquarli e strizzarli asciugandoli. Tagliare a coltello le mandorle grossolanamente.

Lavare e asciugare la foglia di insalata.

Scaldare leggermente nella padella antiaderente il pollo con il pomodoro tagliato a listarelle. Mescolare poi con la maionese e mettere il tutto nell’insalata spargendo sopra le mandorle e un poco di insalata tagliata sottile.

 insalata tiepida di pollo ricetta ricilo

Con questa ricetta partecipo al contest Pret a Manger del blog Ricette Sbagliate

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2 Risposte a “Insalata tiepida di pollo arrosto, ricetta del riciclo”

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