Spiedini di totani e funghi
Ricetta facile e gustosa, con totani freschi e funghi champignon
Ingredienti:
- totani freschi e puliti
- funghi champignon
- prezzemolo
- olio
- sale
- pepe
- pangrattato
Preparazione: tagliare i funghi champignon a fettine, infilzare il totano nello stuzzicadenti alternando con funghi (inseriteli delicatamente altrimenti si romperanno).
Metterli quindi in una teglia da forno con carta forno e cospargerli con un pangrattato insaporito con trito di prezzemolo, pepe e sale q.b.
Un filo d’olio sopra e cuocere a circa 180° per circa 15 minuti.
L’appetito vien cantando: Green Day – Boulevard of Broken Dreams
Tito!